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| IUPAC name : | (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-diene-1-thiol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H18S/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FACAUSJJVBMWLV-JXMROGBWBD | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=CCC/C(=C/CS)/C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2930.90.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | thiogeraniol
synthetic Odor: Citrus, Sulfurous | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | THIOGERANIOL 4010 P
(10% in DPG) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | THIOGERANIOL PURE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | THIOGERANIOL SUPRA
Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | THIOGERANIOL
(10% in TRIETHYLCITRATE) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | thiogeraniol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | thiogeraniol
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in dipropylene glycol. | green fruity berry minty sulfur catty | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | yellow to orange clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50300 to 1.51300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 58.00 °C. @ 0.35 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 127.00 °F. TCC ( 52.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 4.62 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 10 - Flammable. R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 16 - Keep away from sources of ignition - No Smoking. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 37/39 - Wear suitable gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 1.10 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for thiogeraniol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.0100 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for thiogeraniol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-diene-1-thiol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 254-269-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 038237002 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 39067-80-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-diene-1-thiol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 12.064 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 524 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 739827 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||