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| IUPAC name : | octyl propanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-13-11(12)4-2/h3-10H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CEQGYPPMTKWBIU-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCOC(=O)CC | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.50.3000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | n-OCTYL PROPIONATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| natural, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | 1-octyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| natural | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Octyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥99%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet fruity mushroom floral raspberry jammy green | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 228.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.30 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 210.00 °F. TCC ( 98.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 205-548-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000142609 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 142-60-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 190978 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 145 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.126 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197336 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 4286716192 | |||||||||||||||||||||||||||||||||