Notes :
Blends well with cinnamyl esters.
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| IUPAC name : | [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] 2-methylpropanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H24O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,9,12H,6,8,10H2,1-5H3/b13-9+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OGJYXQFXLSCKTP-UKTHLTGXBS | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)C(=O)OC\C=C(/C)\CCC=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | [(2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] 2-methylpropanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H24O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,9,12H,6,8,10H2,1-5H3/b13-9- | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OGJYXQFXLSCKTP-LCYFTJDEBG | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)C(=O)OC\C=C(\C)/CCC=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet floral fruity green peach apricot rose | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 30.00 ppm. Sweet, floral and citrus with fruity nuances | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 20 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.88400 - 0.89200 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.356 to 7.422 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.88500 - 0.89300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.373 to 7.439 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45100 - 1.45600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 135.00 °C. @ 13.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.98 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Shelanski & Moldovan, 1973a | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 110.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for geranyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for geranyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 219-062-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002345268 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 2345-26-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 219-061-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | UA2468500 for 2345-24-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002345246 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 2345-24-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 160083 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2644918943 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197572 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 20, No. 1, 31, (1995)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| (E)-iso | butyric acid 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester |
| dimethyl-2,6-octadien-1-yl 2-methyl propanoate | |
| (E)-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl 2-methyl propanoate |
| trans-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl 2-methyl propanoate |
| (E)-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate |
| trans-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate |
| (E)-3,7- | dimethyl-2,6-octadienyl 2-methyl propanoate |
| (E)-3,7- | dimethyl-2,6-octadienyl isobutyrate |
| geranyl 2-methyl propanoate | |
| geranyl isobutyrate | |
| (E)- | geranyl isobutyrate |
| (E)-2- | methyl propanoic acid 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester |
| (E)- | neryl isobutyrate |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| paraffin oil | |
| insoluble in : | |
| water | |
| glycerin | |
| propylene glycol | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| cinnamyl esters | |
| geranyl acetate | |
| rose butanoate | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| apple | |
| apricot | |
| beer | |
| geranium | |
| hops houblon | |
| hyacinth jacinthe | |
| jonquil narcissus jonquilla | |
| lavender | |
| lemon | |
| narcissus narcisse | |
| orange | |
| peach | |
| pear | |
| pineapple | |
| rose | |
| valerian | |
| natural occurrence in : | |
| beer | |
| data page | champaca absolute (michelia alba dc.) @ 0.18% |
| data page | geranium oil rwanda @ 0.35% |
| hop | |
| data page | lemon verbena oil morocco @ 0.9% |
| data page | lemongrass oil morocco @ 0.20% |
| sake | |
| valerian | |