Notes :
Blends well with citrus oils.
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| IUPAC name : | (5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H22O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)14-10(4)13/h8-9,11-12H,5-7H2,1-4H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | XHXUANMFYXWVNG-UHFFFAOYAT | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1CCC(C(C1)OC(=O)C)C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | 2915.39.9050 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | mentholic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | tea cooling minty fruity berry | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 12 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.92200 - 0.93100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.672 to 7.747 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44800 - 1.45000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 228.00 - 229.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.10 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 7620.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 198.00 °F. TCC ( 92.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for dextro,laevo-menthyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for dextro,laevo-menthyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 240-459-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | AI5850000 for 16409-45-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 016409453 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 16409-45-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 122112 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 170402 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2887317327 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| dextro,laevo- | acetic acid para-menth-3-yl ester |
| para- | menthan-3-yl acetate |
| (±)- | menthyl acetate |
| dextro,laevo- | menthyl acetate |
| menthyl acetate racemic | |
| 5- | methyl-2-(1-methyl ethyl) cyclohexanol ethanoate |
| 2-iso | propyl-5-methyl cyclohexyl acetate |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| fixed oils | |
| propylene glycol | |
| water, 8 mg/L @ 25C | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| citrus oils | |
| lavender absolute | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| caraway | |
| citrus | |
| cologne | |
| floral | |
| fruit | |
| herbal | |
| lavender | |
| mint | |
| oriental | |
| peppermint | |
| rose | |
| spice | |
| natural occurrence in : | |
| peppermint | |