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| IUPAC name : | methyl octanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9(10)11-2/h3-8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JGHZJRVDZXSNKQ-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCC(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.90.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Methyl Caprylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | METHYL OCTANOATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Frutarom : | METHYL OCTANOATE (METHYLCAPRYLATE)
≥98.00%, NI, Kosher Odor: Fruity, Green, Herbal, Sweet, Waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | METHYL-CAPRYLATE (METHYL-OCTANOATE)
NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl caprylate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl octanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Methyl octanoate
Kosher, 99% Odor: green; citrus; fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ungerer : | Methyl Octanoate
(Methyl Caprylate) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | waxy green sweet orange aldehydic vegetable herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.87500 to 0.88100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.281 to 7.331 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.41400 to 1.42000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 194.00 to 195.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 5.4 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 163.00 °F. TCC ( 72.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.32 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 9.70 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl octanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl octanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 40.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Hazardous Substances Data Bank : | search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cancer Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl octanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-835-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | RH0778000 for 111-11-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000111115 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 111-11-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3710 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl octanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.117 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 173 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 4241206027 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151215 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
emollients perfuming agents skin conditioning | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||