Notes :
Fruit lifter.
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| IUPAC name : | propyl formate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C4H8O2/c1-2-3-6-4-5/h4H,2-3H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | KFNNIILCVOLYIR-UHFFFAOYAC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCOC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | propan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C3H8O/c1-2-3-4/h4H,2-3H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.13.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | n-PROPYL FORMATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fontarome : | PROPYL FORMATE
Odor: Fruity rum, ethereal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Frutarom : | PROPYL FORMATE
≥99.00%, NI, Kosher Odor: Alcoholic, Etheral, Fruity, Sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | PROPYL-FORMATE
NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | PROPYL FORMATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | propyl formate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Propyl formate
≥97%, Kosher Odor: berry; green; ethereal; sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | ethereal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet ethereal green rum fruity berry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| additional assay information : | min 97% propyl formate + propyl alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.90300 to 0.90900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.523 to 7.573 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.37500 to 1.38000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -93.00 to -92.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 80.00 to 82.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 28.00 to 29.00 °C. @ 100.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 82.60000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 3.00 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 27.00 °F. TCC ( -2.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 0.83 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 11 - Highly flammable. R 36/37 - Irritating to eyes and respiratory system. R 67 - Vapours may cause frowsiness and dizziness. S 02 - Keep out of the reach of children. S 09 - Keep container in a well-ventilated place. S 16 - Keep away from sources of ignition - No Smoking. S 23 - Do not breath vapour. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 3980.00 mg/kg Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 2, Pg. 327, 1964. Oral-Mouse 3400.00 mg/kg Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 2, Pg. 327, 1964. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 5.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for propyl formate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for propyl formate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 85.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 1281 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| propyl formate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-798-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | LR0175000 for 110-74-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000110747 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA/NOAA CAMEO : | hazardous materials | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 110-74-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| propan-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 200-746-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | UH8225000 for 71-23-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000071238 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 71-23-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 30300 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| propyl formate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.073 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 117 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 675392343 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151193 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| propan-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.002 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 82 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149205 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||