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| IUPAC name : | oxolan-2-ylmethyl butanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O3/c1-2-4-9(10)12-7-8-5-3-6-11-8/h8H,2-7H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | DPZVDLFOAZNCBU-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC(=O)OCC1CCCO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fruity green sweet musty tropical apricot pineapple | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 100.00 ppm. Fruity, pineapple, with green and berry nuances | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.00900 - 1.01700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.406 to 8.472 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.43600 - 1.44400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 225.00 - 227.00 °C. @ 759.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 4.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.22 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 210.00 °F. TCC ( 98.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for tetrahydrofurfuryl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for tetrahydrofurfuryl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 218-710-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002217336 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 2217-33-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1444 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.048 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 203849 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1285824751 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 16, No. 3, 79, (1991)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||