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| IUPAC name : | 3-(4-propan-2-ylphenyl)propanal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H16O/c1-10(2)12-7-5-11(6-8-12)4-3-9-13/h5-10H,3-4H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | RLEFOSDUWZYGOS-UHFFFAOYAU | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)C1=CC=C(C=C1)CCC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet green floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear viscous liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 253.00 - 254.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.38 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 233.00 °F. TCC ( 111.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cuminyl acetaldehyde usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cuminyl acetaldehyde usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 231-885-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007775000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 7775-00-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 680 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 05.094 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204191 | |||||||||||||||||||||||||||||||