gooseberry fragrance
 
Notes:
None found
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Category: fragranced products of all types
 
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
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Physical Properties:
Appearance: colorless to yellow clear liquid (est)
Assay: 99.00 to 100.00 % 
Food Chemicals Codex Listed: No
Soluble in:
 alcohol
Insoluble in:
 water
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Organoleptic Properties:
Odor Type: berry
 gooseberry  
Odor Description:
at 100.00 %. 
gooseberry
  
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Cosmetic Information:
None found
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Suppliers:
F&F Projects
Flavour & Fragrance Consultancy
Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry.
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
Not determined
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Safety in Use Information:
Category: fragranced products of all types
 
Recommendation for gooseberry fragrance flavor usage levels up to:
 not for flavor use.
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Safety References:
None found
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References:
None found
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Other Information:
Export Tariff Code: 3302.90.0010
Wikipedia: View
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
anise
sweet fennel seed oilFL/FR
anisic
para-anisaldehydeFL/FR
balsamic
isoamyl benzoateFL/FR
 benzyl cinnamateFL/FR
 benzyl salicylateFL/FR
3-phenyl propyl acetateFL/FR
 propyl benzoateFL/FR
 terpinyl butyrateFL/FR
caramellic
 strawberry furanoneFL/FR
cheesy
2-heptanoneFL/FR
citrus
 citralFL/FR
 lemon oil c.p. californiaFL/FR
 lime oil distilled mexicoFL/FR
ethereal
 ethyl acetateFL/FR
 ethyl formateFL/FR
floral
 citronellyl acetateFL/FR
para-cresyl phenyl ether 
 dimethyl anthranilateFL/FR
 dimethyl benzyl carbinyl acetateFL/FR
 farnesolFL/FR
 farnesyl acetateFL/FR
 geraniolFL/FR
 geranium oil bourbonFL/FR
 geranyl acetateFL/FR
 geranyl anthranilateFR
 linalyl propionateFL/FR
 petitgrain oil paraguayFL/FR
 phenethyl alcoholFL/FR
 rhodinyl acetateFL/FR
 rhodinyl butyrateFL/FR
 rose absolute (rosa damascena) bulgariaFL/FR
 terpinyl formateFL/FR
 terpinyl valerateFL/FR
fruity
isoamyl acetateFL/FR
isoamyl butyrateFL/FR
 amyl formateFL/FR
isoamyl valerateFL/FR
 benzaldehydeFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
gamma-decalactoneFL/FR
 diethyl sebacateFL/FR
 ethyl butyrateFL/FR
 ethyl heptanoateFL/FR
 ethyl hexanoateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl formateFL/FR
 propyl isobutyrateFL/FR
 propyl isovalerateFL/FR
 styralyl butyrateFL/FR
green
isoamyl formateFL/FR
 diphenyl methaneFL/FR
 lilac acetaldehydeFL/FR
 styralyl acetateFL/FR
herbal
 barosma betulina leaf oilFL/FR
 linalyl acetateFL/FR
 linalyl isovalerateFL/FR
 thymyl methyl etherFL/FR
minty
 ethyl benzoateFL/FR
 ethyl salicylateFL/FR
 methyl salicylateFL/FR
naphthyl
beta-naphthyl ethyl etherFL/FR
spicy
 allspice berry oilFL/FR
 cinnamon bark oil ceylonFL/FR
 clove bud oilFL/FR
 cuminaldehydeFL/FR
 cuminyl alcoholFL/FR
 eugenolFL/FR
isoeugenolFL/FR
tonka
 coumarinFR
vanilla
 vanillinFL/FR
waxy
 ethyl octanoateFL/FR
 
For Flavor
 
No flavor group found for these
 allspice berry oilFL/FR
 diethyl sebacateFL/FR
 hexyl formateFL/FR
 propyl isovalerateFL/FR
 rhodinyl acetateFL/FR
 rose absolute (rosa damascena) bulgariaFL/FR
 terpinyl butyrateFL/FR
anise
sweet fennel seed oilFL/FR
aromatic
 dimethyl benzyl carbinyl acetateFL/FR
 diphenyl methaneFL/FR
balsamic
 benzyl salicylateFL/FR
3-phenyl propyl acetateFL/FR
caramellic
 strawberry furanoneFL/FR
cheesy
2-heptanoneFL/FR
citrus
 citralFL/FR
 lemon oil c.p. californiaFL/FR
 lime oil distilled mexicoFL/FR
 petitgrain oil paraguayFL/FR
creamy
para-anisaldehydeFL/FR
ethereal
 ethyl acetateFL/FR
 ethyl formateFL/FR
floral
 citronellyl acetateFL/FR
 farnesolFL/FR
 farnesyl acetateFL/FR
 geraniolFL/FR
 geranium oil bourbonFL/FR
 linalyl acetateFL/FR
 linalyl propionateFL/FR
 phenethyl alcoholFL/FR
fruity
isoamyl acetateFL/FR
isoamyl benzoateFL/FR
 amyl formateFL/FR
isoamyl valerateFL/FR
 benzaldehydeFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
para-cresyl phenyl ether 
gamma-decalactoneFL/FR
 dimethyl anthranilateFL/FR
 ethyl butyrateFL/FR
 ethyl heptanoateFL/FR
 ethyl hexanoateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 lilac acetaldehydeFL/FR
 linalyl isovalerateFL/FR
 propyl benzoateFL/FR
 propyl isobutyrateFL/FR
 rhodinyl butyrateFL/FR
 styralyl acetateFL/FR
 styralyl butyrateFL/FR
 terpinyl formateFL/FR
 terpinyl valerateFL/FR
green
isoamyl formateFL/FR
 geranyl acetateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
herbal
 barosma betulina leaf oilFL/FR
medicinal
 ethyl benzoateFL/FR
minty
 ethyl salicylateFL/FR
 methyl salicylateFL/FR
musty
 thymyl methyl etherFL/FR
powdery
beta-naphthyl ethyl etherFL/FR
spicy
 benzyl cinnamateFL/FR
 cinnamon bark oil ceylonFL/FR
 clove bud oilFL/FR
 cuminaldehydeFL/FR
 cuminyl alcoholFL/FR
isoeugenolFL/FR
 eugenolFL/FR
vanilla
 vanillinFL/FR
waxy
isoamyl butyrateFL/FR
 ethyl octanoateFL/FR
 
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Potential Uses:
 gooseberryFR
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Occurrence (nature, food, other): note
 can be natural
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Synonyms:
 gooseberry fragrance
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