ethyl 2-cyclohexyl propionate
poirenate
 
Notes:
None found
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Fragrance Demo Formulas
ethyl 2-cyclohexylpropanoate (Click)
CAS Number: 2511-00-4Picture of molecule
ECHA ELINCS - REACH Pre-Reg: 412-280-5
Nikkaji Web: J160.453H
XlogP3-AA: 3.70 (est)
Molecular Weight: 184.27880000
Formula: C11 H20 O2
NMR Predictor: Predict (works with chrome or firefox)
Category: fragrance agents
 
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
Google Scholar: Search
Google Books: Search
Google Scholar: with word "volatile"Search
Google Scholar: with word "flavor"Search
Google Scholar: with word "odor"Search
Perfumer and Flavorist: Search
Google Patents: Search
US Patents: Search
EU Patents: Search
Pubchem Patents: Search
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Physical Properties:
Appearance: colorless clear liquid (est)
Assay: 95.00 to 100.00 % 
Food Chemicals Codex Listed: No
Specific Gravity: 0.93700 to 0.94700 @  20.00 °C.
Pounds per Gallon - (est).: 7.806 to  7.889
Refractive Index: 1.44300 to 1.45300 @  20.00 °C.
Boiling Point: 220.00 to  221.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Vapor Pressure: 0.112000 mm/Hg @ 25.00 °C. (est)
Flash Point: 199.00 °F. TCC ( 92.78 °C. )
logP (o/w): 3.620 (est)
Soluble in:
 alcohol
 water, 18.52 mg/L @ 25 °C (est)
Insoluble in:
 water
Stability:
 ph from 3 - 9
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Organoleptic Properties:
 
Odor Type: fruity
 
Odor Strength: medium
 
 fruity  green  pear  
Odor Description:
at 100.00 %. 
fruity green pear
 
Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
 
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Cosmetic Information:
CosIng: cosmetic data
Cosmetic Uses: masking agents
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Suppliers:
Associate Allied Chemicals
Poirenate
About
Ernesto Ventós
POIRENATE KAO
Odor: FRUITY, GREEN PEAR
Indukern F&F
POIRENATE
Odor: FRUITY, GREEN, PEAR
Kao Corporation
POIRENATE
Odor: A natural fruity, green odor reminiscent of ripe pear
Penta International
ETHYL-2-CYCLOHEXYLPROPIONATE
The Lermond Company
Poirenate
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
inhalation-rat LC50 > 5400 mg/m3/4H
LUNGS, THORAX, OR RESPIRATION: RESPIRATORY STIMULATION BEHAVIORAL: FOOD INTAKE (ANIMAL)
National Technical Information Service. Vol. OTS0573820

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Safety in Use Information:
Category: fragrance agents
Recommendation for ethyl 2-cyclohexyl propionate usage levels up to:
  5.0000 % in the fragrance concentrate.
 
Recommendation for ethyl 2-cyclohexyl propionate flavor usage levels up to:
 not for flavor use.
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Safety References:
EPI System: View
EPA Substance Registry Services (TSCA): 2511-00-4
EPA ACToR: Toxicology Data
EPA Substance Registry Services (SRS): Registry
Laboratory Chemical Safety Summary : 160641
National Institute of Allergy and Infectious Diseases: Data
 ethyl 2-cyclohexylpropanoate
Chemidplus: 0002511004
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References:
 ethyl 2-cyclohexylpropanoate
NIST Chemistry WebBook: Search Inchi
Pubchem (cid): 160641
Pubchem (sid): 135114699
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Other Information:
(IUPAC): Atomic Weights of the Elements 2009
(IUPAC): Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
Videos: The Periodic Table of Videos
tgsc: Atomic Weights use for this web site
(IUPAC): Periodic Table of the Elements
HMDB (The Human Metabolome Database): Search
Export Tariff Code: 2915.50.3000
ChemSpider: View
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
No odor group found for these
(E)-tiglaldehydeFL/FR
animal
para-cresyl isobutyrateFL/FR
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
balsamic
isoamyl benzoateFL/FR
 fir carboxylateFR
 hexyl cinnamateFR
citrus
(R)-citronellyl nitrileFR
 citrus specialtyFR
2-heptanolFL/FR
ethereal
 cyclohexyl formateFL/FR
2-methyl valeraldehydeFL/FR
fatty
3-decen-2-oneFL/FR
 hexyl pivalateFR
 methyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
fermented
 hexanal diethyl acetalFL/FR
3-methyl-1-pentanolFL/FR
floral
alpha-amyl cinnamaldehyde diethyl acetalFR
 boronia absoluteFL/FR
 cassis cyclohexeneFR
 citronellyl propionateFL/FR
gamma-damasconeFR
 dihydrocarvyl acetateFL/FR
(±)-2,3-dihydrofarnesolFL/FR
 dimethyl benzyl carbinyl acetateFL/FR
6,8-dimethyl-2-nonanolFR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 geranyl formateFL/FR
 geranyl isobutyrateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 hexyl lactateFL/FR
 hexyl nonanoateFL/FR
 jasmin cyclopentanolFR
(Z)-jasmoneFL/FR
 lily propanolFR
(2-methoxy-1-methyl propyl) benzeneFR
para-methyl benzyl acetateFL/FR
 papaya isobutyrateFL/FR
 tilia cordata flower oil CO2 extractFR
fruity
 acetaldehyde dihexyl acetalFL/FR
 allyl amyl glycolateFR
 allyl butyrateFL/FR
3-allyl oxy-1,4-dimethyl bicyclo(3.2.1)octaneFR
isoamyl butyrateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
isoamyl octanoateFL/FR
 apple crotonateFR
 berry pentadienoateFL/FR
3-butyl bicyclo[3.2.1]-6-octen-2-oneFR
 butyl isobutyrateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
isobutyl octanoateFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
 cinnamyl hexanoateFL/FR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
1,4-dibutyl-6,8-dioxabicyclo(3.2.1)octaneFR
 diethyl malonateFL/FR
 dimethyl succinateFL/FR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-4-octenoateFR
 ethyl 2-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl 3-acetoxyhexanoateFL/FR
 ethyl 3,5,5-trimethyl hexanoateFR
 ethyl acetoacetateFL/FR
 ethyl bicyclo(2.2.1)-5-heptene-2-carboxylateFL/FR
endo-ethyl bicyclo(2.2.1)-5-heptene-2-carboxylateFR
 ethyl cyclohexane propionateFL/FR
 ethyl levulinateFL/FR
 ethyl methyl-para-tolyl glycidateFL/FR
(E,E)-ethyl sorbateFL/FR
 fig crotonateFR
 fruity butanateFR
 geranyl ethyl etherFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 heptanal cyclic ethylene acetalFR
2-heptyl butyrateFL/FR
 heptyl isobutyrateFL/FR
 heptyl valerateFR
 hexanal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl-2-pentenoateFR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl anthranilateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
2-hexenyl cyclopentanyl acetateFR
 hexyl (E)-tiglateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl propionateFL/FR
 hexyl valerateFL/FR
 linalyl hexanoateFL/FR
3-mercaptohexyl acetateFL/FR
 methyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 methyl 2-octenoateFL/FR
 methyl 3-nonenoateFL/FR
2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl nonanoateFL/FR
 methyl octadienoateFL/FR
 methyl valerateFL/FR
3-methyl-2-butenalFL/FR
 nerolidyl isobutyrateFR
(Z)-6-nonen-1-al dimethyl acetalFR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
(Z)-3-octen-1-yl propionateFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 pear valerateFR
2-pentyl furanFL/FR
3-phenyl propyl hexanoateFL/FR
4-phenyl-2-butyl acetateFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
 prenolFL/FR
 prenyl ethyl etherFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 propyl 2,4-decadienoateFL/FR
 propyl acetateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
isopropyl isobutyrateFL/FR
 rhubarb undecaneFR
 sorbyl butyrateFL/FR
(E,E)-sorbyl butyrateFL/FR
 tetrahydrofurfuryl butyrateFL/FR
 tropical indeneFR
 tropical specialtyFR
 tropical thiazoleFL/FR
 tropical trithianeFL/FR
green
 acetaldehyde benzyl 2-methoxyethyl acetalFL/FR
 acetaldehyde methyl hexyl acetalFR
 actinidia chinensis fruit extractFL/FR
 actinidia chinensis fruit waterFR
 allyl phenethyl etherFR
isoamyl formateFL/FR
 butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 cognac heptanoneFL/FR
black currant bud absolute replacerFL/FR
alpha-decalactoneFL/FR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
 galbanum specialtyFR
 green dioxolaneFR
 green note propionateFL/FR
 heptyl acetateFL/FR
 herbal cyclohexaneFR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl butyrateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl formateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(E)-2-hexenal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexenyl acetateFL/FR
3-hexenyl acetateFL/FR
(Z)-3-hexenyl methyl etherFR
 hexyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 manzanate (Givaudan)FL/FR
 melon nonenoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 neogallFR
3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(E,Z)-3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-pentenalFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
alpha-isopropyl phenyl acetaldehydeFL/FR
 propylene acetalFL/FR
(E,E)-sorbyl isobutyrateFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
1-[(3aS,7aR)-3a,4,7,7a-tetrahydro-1H-inden-6-yl]ethanoneFR
 thiogeraniolFL/FR
 violet dienyneFR
herbal
 dill seed oil indianFL/FR
6-methoxy-2,6-dimethyl octanalFR
(1S,5R)-myrtenyl acetateFL/FR
2-pentyl acetateFL/FR
 tagete oil indiaFL/FR
 tricyclodecyl acetateFR
 viridiflorolFL/FR
melon
(Z)-6-nonen-1-yl acetateFL/FR
minty
laevo-carveolFL/FR
laevo-carvoneFL/FR
cis-carvone-5,6-oxideFL/FR
 carvyl acetateFL/FR
 dihydrocarveolFL/FR
dextro-dihydrocarvoneFL/FR
 spearmint absoluteFL/FR
 spearmint oil americaFL/FR
 spearmint oil terpenelessFL/FR
 tetrahydrocarvoneFL/FR
musk
 musk propanoateFR
spicy
trans-carveolFL/FR
 cinnamyl propionateFL/FR
2,5-dimethyl bicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetate + 1,4-dimethyl bicyclo(3.2.1)-2-octen-3-yl acetateFR
sulfurous
 buchu mercaptanFL/FR
4-methyl 4-mercaptopentan-2-one 1% solutionFL/FR
tonka
 mint lactoneFL/FR
tropical
beta-cyclocitralFL/FR
 ethyl (Z)-3-hexenoateFL/FR
waxy
9-decenoic acidFL/FR
 ethyl octanoateFL/FR
(E)-methyl geranateFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
(E)-2-tridecen-1-yl acetateFL/FR
winey
 methyl 3-acetoxyoctanoateFL/FR
woody
 verdoxanFR
 woody acetateFR
 
For Flavor
 
No flavor group found for these
 acetaldehyde benzyl 2-methoxyethyl acetalFL/FR
 butyl 2-methyl butyrateFL/FR
isobutyl octanoateFL/FR
laevo-carveolFL/FR
trans-carveolFL/FR
 cinnamyl hexanoateFL/FR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
alpha-decalactoneFL/FR
(±)-2,3-dihydrofarnesolFL/FR
 ethyl (Z)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-hexenoateFL/FR
 ethyl 3-acetoxyhexanoateFL/FR
 ethyl bicyclo(2.2.1)-5-heptene-2-carboxylateFL/FR
 ethyl cyclohexane propionateFL/FR
 geranyl ethyl etherFL/FR
2-heptyl butyrateFL/FR
 hexanal diethyl acetalFL/FR
(E)-2-hexenal propylene glycol acetalFL/FR
3-hexenyl acetateFL/FR
2-hexenyl acetateFL/FR
 hexyl nonanoateFL/FR
 hexyl propionateFL/FR
 hexyl valerateFL/FR
 linalyl hexanoateFL/FR
 methyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 methyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-octenoateFL/FR
 methyl 3-acetoxyoctanoateFL/FR
4-methyl 4-mercaptopentan-2-one 1% solutionFL/FR
(E)-methyl geranateFL/FR
 methyl octadienoateFL/FR
4-phenyl-2-butyl acetateFL/FR
 prenyl ethyl etherFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
isopropyl isobutyrateFL/FR
alpha-isopropyl phenyl acetaldehydeFL/FR
 propylene acetalFL/FR
(E,E)-sorbyl butyrateFL/FR
(E,E)-sorbyl isobutyrateFL/FR
(E)-tiglaldehydeFL/FR
(E)-2-tridecen-1-yl acetateFL/FR
 viridiflorolFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
alliaceous
 tropical thiazoleFL/FR
aromatic
para-cresyl isobutyrateFL/FR
berry
 heptyl isobutyrateFL/FR
citrus
 cognac heptanoneFL/FR
cooling
 manzanate (Givaudan)FL/FR
creamy
 mint lactoneFL/FR
dairy
2-pentyl acetateFL/FR
estery
 ethyl acetoacetateFL/FR
 propyl acetateFL/FR
fatty
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
floral
 cinnamyl propionateFL/FR
 citronellyl propionateFL/FR
 dihydrocarvyl acetateFL/FR
 dimethyl benzyl carbinyl acetateFL/FR
(E)-geranyl acetoneFL/FR
 geranyl isobutyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl anthranilateFL/FR
fruity
isoamyl benzoateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl octanoateFL/FR
 berry pentadienoateFL/FR
 boronia absoluteFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
black currant bud absolute replacerFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 dimethyl succinateFL/FR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl levulinateFL/FR
 ethyl methyl-para-tolyl glycidateFL/FR
(E,E)-ethyl sorbateFL/FR
2-heptanolFL/FR
 hexanal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl lactateFL/FR
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
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2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl valerateFL/FR
3-methyl-2-butenalFL/FR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
(Z)-3-octen-1-yl propionateFL/FR
3-phenyl propyl hexanoateFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
 prenolFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 sorbyl butyrateFL/FR
 tetrahydrofurfuryl butyrateFL/FR
 tropical trithianeFL/FR
green
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 actinidia chinensis fruit extractFL/FR
 allyl butyrateFL/FR
isoamyl formateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
 cyclohexyl formateFL/FR
3-decen-2-oneFL/FR
 dihydrocarveolFL/FR
dextro-dihydrocarvoneFL/FR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 geranyl formateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 green note propionateFL/FR
 heptyl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
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 hexyl 2-furoateFL/FR
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 hexyl octanoateFL/FR
 melon nonenoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(E,Z)-3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(Z)-6-nonen-1-yl acetateFL/FR
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(E)-2-pentenalFL/FR
2-pentyl furanFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
herbal
 tagete oil indiaFL/FR
melon
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minty
laevo-carvoneFL/FR
cis-carvone-5,6-oxideFL/FR
 carvyl acetateFL/FR
 spearmint absoluteFL/FR
 spearmint oil americaFL/FR
 spearmint oil terpenelessFL/FR
 tetrahydrocarvoneFL/FR
 thiogeraniolFL/FR
rummy
(E)-2-hexen-1-yl formateFL/FR
spicy
 dill seed oil indianFL/FR
sulfurous
 buchu mercaptanFL/FR
tropical
beta-cyclocitralFL/FR
3-mercaptohexyl acetateFL/FR
vegetable
2-methyl valeraldehydeFL/FR
waxy
isoamyl butyrateFL/FR
9-decenoic acidFL/FR
 ethyl octanoateFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
whiskey
3-methyl-1-pentanolFL/FR
winey
 methyl nonanoateFL/FR
woody
(Z)-jasmoneFL/FR
(1S,5R)-myrtenyl acetateFL/FR
 
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Potential Uses:
 apricotFR
 fruitFR
 pearFR
 plumFR
 sweet peaFR
 tropical 
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Occurrence (nature, food, other): note
 not found in nature
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Synonyms:
 cyclohexaneacetic acid, a-methyl-, ethyl ester
 ethyl 2-cyclohexyl propanoate
 ethyl 2-cyclohexylpropanoate
 ethyl 2-cyclohexylpropionate
 ethyl hexahydrophenylpropionate
 ethyl-2-cyclohexylpropionate
alpha-methyl cyclohexane acetic acid ethyl ester
 poirenate
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