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| IUPAC name : | octyl 2-methylbutanoate | |||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H26O2/c1-4-6-7-8-9-10-11-15-13(14)12(3)5-2/h12H,4-11H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||
| InChIKey : | BCOJVEMHTBSAOE-UHFFFAOYAB | |||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCOC(=O)C(C)CC | |||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | octyl-2-methyl butyrate
natural | |||||||||||||||||||
| Fontarome Chemical : | OCTYL 2 METHYL BUTYRATE | |||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||
| odor type : | waxy | |||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | waxy fruity green musty | |||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.85600 to 0.85800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.131 to 7.148 | |||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42100 to 1.42600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||
| boiling point : | 250.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||
| logp : | 5.31 | |||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 220.00 °F. TCC ( 104.44 °C. ) | |||||||||||||||||||
| recommendation for octyl 2-methyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl 2-methyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||
| octyl 2-methylbutanoate | ||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 249-872-6 | |||||||||||||||||||
| chemidplus : | 029811505 | |||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 29811-50-5 | |||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 29811-50-5 | |||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 29811-50-5 | |||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 29811-50-5 | |||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 29811-50-5 | |||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||
| octyl 2-methylbutanoate | ||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 209 | |||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.537 | |||||||||||||||||||
| pubchem : | 205022 | |||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2206567607 | |||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||