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| IUPAC name : | methyl hex-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H12O2/c1-3-4-5-6-7(8)9-2/h5-6H,3-4H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GFUGBRNILVVWIE-UHFFFAOYAQ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC=CC(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | methyl (E)-hex-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H12O2/c1-3-4-5-6-7(8)9-2/h5-6H,3-4H2,1-2H3/b6-5+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GFUGBRNILVVWIE-AATRIKPKBK | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC\C=C\C(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fontarome : | METHYL T2 HEXENOATE
Odor: Fatty, green, fruity, reminiscent of pineapple | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | METHYL TRANS-2-HEXENOATE | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | fruity green banana honey | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Henkel Corporation | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 4 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.91490 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.43200 to 1.43600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 53.00 °C. @ 20.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 168.00 to 170.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 4.4 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 105.00 °F. TCC ( 40.56 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.38 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Mouse >3.10 gm/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl (E)-2-hexenoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 3272 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl hex-2-enoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002396772 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 2396-77-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl (E)-hex-2-enoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 237-663-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 013894638 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 13894-63-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl hex-2-enoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1809 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197579 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl (E)-hex-2-enoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.181 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3523074848 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 694067 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1986)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||