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| IUPAC name : | 2-cyclohexyl-3-methylbutanal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H14O/c1-9(2)11(8-12)10-6-4-3-5-7-10/h3-9,11H,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UKEXEDXJYSMZGZ-UHFFFAOYAD | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)C(C=O)C1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | green fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 238.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.01 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 214.00 °F. TCC ( 101.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for alpha-isopropyl phenyl acetaldehyde usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for alpha-isopropyl phenyl acetaldehyde usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 219-461-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002439443 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 2439-44-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1463 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 05.097 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 203855 | |||||||||||||||||||||||||||||||