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| IUPAC name : | ethyl benzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYAI | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOC(=O)C1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2916.31.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | ETHYL BENZOATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | ethyl benzoate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oxford Chemicals Ltd : | ETHYL BENZOATE
≥98.00%, NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Robertet : | Ethyl benzoate
naturel | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Ethyl benzoate
≥99%, FCC, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Ethyl benzoate
≥99%, natural, FCC, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Symrise : | Ethyl benzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | minty | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fruity dry musty sweet wintergreen | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 12 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.04310 to 1.04600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.680 to 8.704 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50200 to 1.50600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -35.00 to -34.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 212.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 95.00 to 96.00 °C. @ 15.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.64 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 2100.00 mg/kg (Graham & Kuizenga, 1945) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 96.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 110.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 190.00 °F. TCC ( 87.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| limits in the finished product for - "leave on the skin contact" : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % Recommendation. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| limits in the finished product for - "wash off the skin contact" : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % Recommendation. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| limits in the finished product for - "no skin contact" : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % Recommendation. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl benzoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl benzoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 60.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 202-284-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | DH0200000 for 93-89-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000093890 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 93-89-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 93-89-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 93-89-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 93-89-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 93-89-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 852 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.726 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150204 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 662543579 | |||||||||||||||||||||||||||||||||