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| IUPAC name : | 3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H12O/c1-9(10(2)12)8-11-6-4-3-5-7-11/h3-8H,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BQJFBHBDOAIIGS-UHFFFAOYAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=CC1=CC=CC=C1)C(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (E)-3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H12O/c1-9(10(2)12)8-11-6-4-3-5-7-11/h3-8H,1-2H3/b9-8+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BQJFBHBDOAIIGS-CMDGGOBGBX | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C/C(=C\C1=CC=CC=C1)/C(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (Z)-3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H12O/c1-9(10(2)12)8-11-6-4-3-5-7-11/h3-8H,1-2H3/b9-8- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BQJFBHBDOAIIGS-HJWRWDBZBR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C/C(=C/C1=CC=CC=C1)/C(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | 3-buten-2-one,3-methyl-4-phenyl- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | camphoreous | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fruity berry camphor | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow crystalline solid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.00720 @ 40.20 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.57200 @ 40.20 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 38.00 to 40.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 124.00 to 125.00 °C. @ 10.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 205.00 °F. TCC ( 96.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.73 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 4100.00 mg/kg Acute Toxicity Data. Journal of the American College of Toxicology, Part B. Vol. 1, Pg. 96, 1990. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-benzylidene-2-butanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-benzylidene-2-butanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 217-599-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001901264 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 1901-26-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 167115 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Z)-3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.027 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 821 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3957659827 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197548 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 39390848 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Z)-3-methyl-4-phenylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||