Notes :
Gives good body.
| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | [(2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] 3-methylbutanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C15H26O2/c1-12(2)7-6-8-14(5)9-10-17-15(16)11-13(3)4/h7,9,13H,6,8,10-11H2,1-5H3/b14-9- | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | SOUKTGNMIRUIQN-ZROIWOOFBN | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)CC(=O)OC\C=C(\C)/CCC=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweaty floral rose bergamot citrus fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 5.00 - 20.00 ppm. Fruity, rich floral and slightly citrus-like with berry waxy nuances of blueberry fruity notes of apple, grape, peach and apricot | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.88300 - 0.89300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.347 to 7.431 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45300 - 1.46300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 252.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 5.51 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 0.024 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 230.00 °F. TCC ( 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for neryl isovalerate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for neryl isovalerate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 223-478-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | RG5927710 for 3915-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 3915-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 3915-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 10545075 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 299268861 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 26, No. 2, 40, (2001)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| 3,7- | dimethyl-2-cis-6-octadien-1-yl isovalerate |
| (2Z)-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-ol isovalerate |
| (Z)-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl 3-methyl butanoate |
| cis-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl 3-methyl butanoate |
| (Z)-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl isopentanoate |
| cis-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl isopentanoate |
| (Z)-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl isovalerate |
| cis-3,7- | dimethyl-2,6-octadien-1-yl isovalerate |
| (Z)- | geranyl isovalerate |
| neryl 3-methyl butanoate | |
| neryl beta-methyl butyrate | |
| neryl isovalerate | |
| (Z)- | neryl isovalerate |
| cis- | neryl isovalerate |
| neryl isovalerianate | |
| (Z)-iso | valeric acid 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester |
| iso | valeric acid neryl ester |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| dipropylene glycol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| almond | |
| apple | |
| banana quana banana | |
| bergamot | |
| blueberry | |
| clary sage | |
| cranberry | |
| currant black currant | |
| gardenia | |
| grape | |
| grapefruit | |
| herbal | |
| jonquil narcissus jonquilla | |
| linden blossom limeflower tilleul | |
| loganberry dewberry | |
| mango | |
| muguet lily of the valley | |
| oakmoss mousse de chene | |
| oriental | |
| petitgrain | |
| rose moss rose | |
| rose tea rose | |
| rose white rose | |
| natural occurrence in : | |
| data page | helichrysum italicum oil america @ 0.18% |
| data page | valerian root oil china @ 1.52% |