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| IUPAC name : | 3-methylpentan-3-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C6H14O/c1-4-6(3,7)5-2/h7H,4-5H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FRDAATYAJDYRNW-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(C)(CC)O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 3-Methyl-3-pentanol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥99%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | powerful fruity green leafy | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.82400 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.41900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -38.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 121.00 - 123.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.57 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 710.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 115.00 °F. TCC ( 46.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-methyl-3-pentanol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.6000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 201-053-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | SA7450000 for 77-74-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000077747 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 77-74-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 75837 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.184 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149456 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1798020100 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| methyl diethyl carbinol | |
| 3- | methyl pentan-3-ol |
| 3- | methyl-3-pentanol |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| water, 42600 mg/L @ 25C | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| cyclamen | |
| fruit | |
| green | |
| leaf | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |