Notes :
Fixer for fern and lavender.
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| IUPAC name : | 3-(hydroxymethyl)nonan-2-one | |||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-10(8-11)9(2)12/h10-11H,3-8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | DIZUHEORFPDTIQ-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCC(CO)C(=O)C | |||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||
| odor type : | herbal | |||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fresh sweet green weedy earthy herbal | |||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 20 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||
| assay : | 60.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.89000 - 0.91000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.406 to 7.572 | |||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.89100 - 0.91100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.423 to 7.589 | |||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.43900 - 1.44400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| melting point : | -5.80 °C. @ 0.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 378.00 °C. @ 0.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.22 | |||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 201.00 °F. TCC ( 93.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||
| recommendation for herbal ketone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||
| recommendation for herbal ketone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 267-154-0 | |||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 067801336 | |||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 67801-33-6 | |||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 684045 | |||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| herbal ketone | |
| 3-( | hydroxmethyl)-2-nonanone |
| hydroxymethyl heptyl methyl ketone | |
| 3-( | hydroxymethyl) nonan-2-one |
| methyl lavender ketone | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| stability : | |
| acid cleaner | |
| alcoholic lotion | |
| antiperspirant | |
| deo stick | |
| detergent | |
| fabric softener | |
| hard surface cleaner | |
| shampoo | |
| soap | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| fern fougere | |
| floral | |
| green | |
| herbal | |
| lavender | |
| leaf | |
| mushroom | |
| woody | |
| natural occurrence in : | |
| found in nature | |