Notes :
Introduces fruitiness in topnotes, also used in gardenia.
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| IUPAC name : | [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] propanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H22O2/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3/h7,9H,5-6,8,10H2,1-4H3/b12-9+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BYCHQEILESTMQU-FMIVXFBMBB | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(=O)OC\C=C(/C)\CCC=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.50.3000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | GERANYL PROPIONATE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥97.0%, FCC, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Geranyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| FCC, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Geranyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| natural, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | floral fresh waxy fruity rose tropical | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 76 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.89600 - 0.91300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.456 to 7.597 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.89700 - 0.90500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.473 to 7.539 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45600 - 1.46400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 252.00 - 254.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 252.00 °C. @ 738.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.64 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Russell, 1973a) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 69.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for geranyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for geranyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 70.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-344-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | RG5927906 for 105-90-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000105908 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 105-90-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 46138 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 62 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.128 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197237 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 772685111 | |||||||||||||||||||||||||||||||