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| IUPAC name : | 4-methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H18O2/c1-3-4-5-6-9-10-7-8(2)11-9/h8-9H,3-7H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GWMSIWCZZKMUQM-UHFFFAOYAH | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC1OCC(O1)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | 2911.00.5000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | green fruity vegetable | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 20.00 ppm. Fruity, sweet, green and waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.89300 - 0.90000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.431 to 7.489 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.41800 - 1.42600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 82.00 °C. @ 18.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 182.00 - 184.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.39 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 150.00 °F. TCC ( 65.56 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexanal propylene glycol acetal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexanal propylene glycol acetal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 216-489-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001599491 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 1599-49-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 928 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 06.094 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 158659 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 17, No. 6, 41, (1992)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||