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| IUPAC name : | 6-pentyl-5,6-dihydropyran-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H16O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,8-9H,2-4,6-7H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | NEDIAPMWNCQWNW-UHFFFAOYAK | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC1CC=CC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | massoia lactone
95% min. natural Odor: Coconut, Buttery. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | massoia lactone
75% min. natural Odor: Coconut, Buttery. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | massoia lactone
92% min. natural | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Apple : | Massoia lactone | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | cocolactone
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | delta-DECENOLACTONE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Mane : | massoia lactone
(ex Massoia) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 5-hydroxy-2-decenoic acid lactone | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in propylene glycol. | sweet peach herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 286.00 to 287.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 240.00 °F. TCC ( 115.56 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.54 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 12.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for massoia lactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for massoia lactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-pentyl-5,6-dihydropyran-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 259-359-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 054814641 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 54814-64-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 720841 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-pentyl-5,6-dihydropyran-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.037 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3585898595 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 740285 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
not used anymore perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||