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| IUPAC name : | 6-pentyl-5,6-dihydropyran-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H16O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,8-9H,2-4,6-7H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | NEDIAPMWNCQWNW-UHFFFAOYAK | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC1CC=CC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | cocolactone | |||||||||||||||||||||||||||||
| natural | ||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in propylene glycol. | sweet peach herbal | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 286.00 - 287.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.54 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 12.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 240.00 °F. TCC ( 115.56 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-decenolactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-decenolactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 259-359-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 054814641 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 54814-64-1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 720841 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.037 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 740285 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3585898595 | |||||||||||||||||||||||||||||