Notes :
Blends well with woodruff notes. Modifier for florals.
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| IUPAC name : | 1-phenylethyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O2/c1-8(12-9(2)11)10-6-4-3-5-7-10/h3-8H,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QUMXDOLUJCHOAY-UHFFFAOYAA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C1=CC=CC=C1)OC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | [(1R)-1-phenylethyl] acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O2/c1-8(12-9(2)11)10-6-4-3-5-7-10/h3-8H,1-2H3/t8-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QUMXDOLUJCHOAY-MRVPVSSYBT | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C[C@H](C1=CC=CC=C1)OC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | [(1S)-1-phenylethyl] acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O2/c1-8(12-9(2)11)10-6-4-3-5-7-10/h3-8H,1-2H3/t8-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QUMXDOLUJCHOAY-QMMMGPOBBR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C[C@@H](C1=CC=CC=C1)OC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2915.39.9050 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | green leafy gardenia musty | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 12.00 ppm. Fruity, berry, green, seedy and slightly nutty | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 8 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.02200 - 1.03000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.504 to 8.571 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.02300 - 1.03100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.522 to 8.589 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.49200 - 1.49700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 94.00 - 95.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 213.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.28 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg FCTXAV 14,611,1976 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >8.00 gm/kg FCTXAV 14,611,1976 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 196.00 °F. TCC ( 91.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for styralyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for styralyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 202-288-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | DO9410000 for 93-92-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 203624000093925 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 93-92-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 2397 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 93-92-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 93-92-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 93-92-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 93-92-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 203624 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3453014499 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43559594 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43559593 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 22, No. 2, 69, (1997)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||