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| IUPAC name : | 1-ethoxy-3-methylbut-2-ene | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H14O/c1-4-8-6-5-7(2)3/h5H,4,6H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | HPMSQLYFMOOLKS-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOCC=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Givaudan : | Prenyl ethyl ether
≥95%, NI, Kosher Odor: Fruity,Grassy | |||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 1-ethoxy-3-methyl-2-butene | |||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Prenyl Ethyl Ether
Odor: FRUITY, GRASS-LIKE | |||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fruity grassy | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.79700 to 0.80200 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.632 to 6.673 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.41600 to 1.42200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 120.00 to 121.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 32.00 °F. TCC ( 0.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.35 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
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R 11 - Highly flammable. R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 16 - Keep away from sources of ignition - No Smoking. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 33 - Take precautionary measures against static discharge. S 37/39 - Wear suitable gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.73 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 2.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for prenyl ethyl ether usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.6000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for prenyl ethyl ether usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 1-ethoxy-3-methylbut-2-ene | ||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 022094004 | |||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 22094-00-4 | |||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-ethoxy-3-methylbut-2-ene | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 03.019 | |||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1232 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204707 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||