| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | heptan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8/h8H,2-7H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BBMCTIGTTCKYKF-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | h. number : | 2905.19.0060 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | musty leafy violet herbal green sweet fresh woody | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 1.00 - 10.00 ppm. Solvent-like, fermented with oily nutty and fatty notes, and a slight green aldehydic under note | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 12 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.82000 - 0.82600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.823 to 6.873 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42300 - 1.42700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -36.00 - -34.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 175.00 - 176.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 104.00 - 105.00 °C. @ 50.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.62 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 500.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit 2.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 165.00 °F. TCC ( 73.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for heptanol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for heptanol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-897-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | MK0350000 for 111-70-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000111706 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 111-70-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3703 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 94 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151258 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 396647456 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 26, No. 3, 80, (2001)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||