3-hexen-1-ol
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IUPAC name :hex-3-en-1-ol
InChI :InChI=1/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3
InChIKey :UFLHIIWVXFIJGU-UHFFFAOYAQ
SMILES :CCC=CCCO
cas number :544-12-7
(EINECS) number :208-860-0
fema number :2563
coe number :750
fl. number :02.159
molar refractivity :31.43 ± 0.3 cm3
parachor :274.8 ± 4.0 cm3
index of refraction :1.442 ± 0.02
surface tension :28.7 ± 3.0 dyne/cm
density :0.843 ± 0.06 g/cm3
polarizability :12.46 ± 0.5 10-24cm3
XlogP : 1.50
molecular weight : 100.1588800 (IUPAC)
formula :C6 H12 O
NMR Predictor :Predict
 
 
export tariff code :unspecified
fda reg :unspecified

organoleptics :
odor strength :high ,
recommend smelling in a 1.00 % solution or less
odor description:
at 1.00 % in dipropylene glycol.  
green leafy

properties :
appearence :colorless to pale yellow clear liquid
assay : 95.00 to 100.00 %   sum of isomers
Food Chemicals Codex Listed :No
boiling point : 156.00 to 157.00 °C. @ 760.00 mm Hg
vapor pressure :0.55400 mm/Hg @ 25.00 °C.
flash point : 130.00  °F.  TCC  ( 54.44 °C. )
logP (o/w) : 1.61

safety :
Oral Toxicity(LD50) :
  Not determined
Dermal Toxicity(LD50) :
  Not determined
Inhalation Toxicity(LC50) :
  Not determined
 

safety in use :
 
recommendation for 3-hexen-1-ol fragrance usage levels up to :
  2.0000 % in the fragrance concentrate.

safety references :
EPI System :view
Canada Domestic Sub. List :Yes
EPA Chem. Sub. Inventory : Yes
 
 
 
 
hex-3-en-1-ol
(EINECS) number :208-860-0
chemidplus :000544127
EPA Substance Registry Services :544-12-7

references :
 
hex-3-en-1-ol
fl. number :02.159
NIST Chemistry WebBook :2578514958
pubchem :154296

other :
VCF-Online: VCF Volatile Compounds in Food
synonyms :
 hex-3-en-1-ol
3-hexenol

soluble in :
 alcohol
 water, 16000 mg/L @ 25C

potential blenders :
 acetaldehyde ethyl phenethyl acetalFL/FR
 algae absoluteFR
 allyl amyl glycolateFR
 allyl cyclohexyl propionateFL/FR
isoamyl benzoateFL/FR
isoamyl butyrateFL/FR
isoamyl salicylateFL/FR
 anise seed oilFL/FR
para-anisyl acetateFL/FR
 ascorbic acidFL
 bark carbaldehydeFR
 basil oilFL/FR
 bay leaf oilFL/FR
 benzyl acetateFL/FR
 benzyl propionateFL/FR
 bergamot oilFL
 bois de rose oilFL/FR
 butyl heptanoateFL/FR
isobutyl quinolineFR
isobutyl salicylateFL/FR
sec-butyl-3-methyl but-2-ene thioateFL/FR
 cedarwood oilsFR
 citronellyl acetateFL/FR
 citrus carbaldehydeFR
 clary sage oilFL/FR
 clary sage resinFL/FR
 clover nitrileFR
 coriander seed oilFL/FR
 cortex pyridineFL/FR
para-cresyl caprylateFL/FR
 cyclamen aldehydeFL/FR
 cyclohexyl ethyl alcoholFL/FR
 dibutyl sulfideFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 dihydromyrcenolFL/FR
 dimethyl benzyl carbinyl butyrateFL/FR
3,7-dimethyl-6-octenoic acidFL
 dodecanalFL/FR
 dodecanolFL/FR
 ethyl heptanoateFL/FR
2-ethyl pyridineFL
 fir balsam absoluteFL/FR
 fir needle oilFL/FR
 floral pyranolFR
3-(2-furyl) acroleinFL/FR
 galbanum oilFL/FR
 gardenia oxideFR
 geranyl acetateFL/FR
 grapefruit oilFL/FR
 grapefruit pentanolFR
 grass notes 
 green acetateFR
(Z)-3-hepten-1-olFL/FR
(Z)-4-hepten-1-olFL/FR
3-hepten-2-oneFL/FR
2-heptenoic acidFL
 heptyl heptanoateFL/FR
 hexanal dihexyl acetalFL/FR
(Z)-3-hexen-1-alFL/FR
(Z)-3-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl benzoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl formateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl salicylateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl tiglateFL/FR
(Z)-3-hexenoic acidFL
 hexyl 2-methyl butyrateFL/FR
alpha-hexyl cinnamaldehydeFL/FR
 hexyl heptanoateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl tiglateFL/FR
 ho leaf oilFL/FR
 hyacinth butanalFR
 hyacinth etherFR
 lavender absoluteFL/FR
 leaf acetalFL/FR
 leerallFR
 lilac acetaldehydeFL/FR
 lime oilFL/FR
 linaloolFL/FR
laevo-linaloolFL/FR
 linalool oxideFL/FR
 linalyl acetateFL/FR
 litsea cubeba oilFL/FR
 melon carboxaldehydeFR
 melon nonenoateFL/FR
 melon valerateFL/FR
 methyl 2-methyl valerateFL/FR
 methyl dihydrojasmonateFL/FR
 methyl heptenoneFL/FR
 methyl heptine carbonateFL/FR
 methyl octine carbonateFL/FR
3-(methyl thio) hexanalFL
2-methyl-2-penten-1-alFL/FR
 mimosa absoluteFL/FR
 mistletoe absoluteFR
 muguet carboxaldehydeFR
 narcissus absoluteFR
 nerolFL/FR
 neryl acetateFL/FR
(E,Z)-2,6-nonadien-1-alFL/FR
2,4-nonadien-1-olFL/FR
(E,Z)-3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
 nonanalFL/FR
(Z)-3-nonen-1-olFL/FR
 oakmoss absoluteFL/FR
 oakmoss concreteFL/FR
 ocean propanalFL/FR
(E,E)-3,5-octadien-2-oneFL/FR
 octanalFL/FR
(Z)-5-octen-1-olFL/FR
3-octen-2-olFL/FR
 orris pyridineFL/FR
 peony alcoholFR
 pepper oil blackFL/FR
 petitgrain oilFL/FR
 phenethyl acetateFL/FR
 phenyl acetaldehydeFL/FR
 phenyl acetaldehyde dimethyl acetalFL/FR
3-phenyl propionaldehydeFL/FR
 propylene acetalFL/FR
 rose butanoateFL/FR
 rose oxides 
 spruce oilFL/FR
 styralyl acetateFL/FR
alpha-terpineolFL/FR
alpha-terpinyl acetateFL/FR
 tetrahydrolinaloolFL/FR
 tetrahydromyrcenolFR
3,5,5-trimethyl hexanolFL/FR
gamma-undecalactoneFL/FR
10-undecen-1-olFL/FR
 violet methyl carbonateFR
 watermelon ketoneFR
 wintergreen oilFL/FR
 woody acetateFR
 woody amyleneFR

potential uses :
 apple
 apple green apple
 apple red apple
 banana
 berry
 blackberry
 broccoli
 cabbage
 cedar
 cherry
 cherry blossom
 christmas blends
 citrus
 coconut tropical coconut
 cranberry
 cucumber
 currant red currant
 fig
 floral
 forest pine forest
 freesia
 fresh
 fruit
 gardenia
 geranium
 grape
 grapefruit
 grass green grass
 grass sweet grass
 greenhouse
 heliotrope
 herbal
 honeysuckle chevrefeuille
 hops houblon
 hyacinth jacinthe
 jasmin
 kiwi
 lavender
 leaf green leaf
 lilac lilas syringa
 lily
 linden blossom limeflower tilleul
 lotus
 magnolia
 mango
 melon watermelon muskmelon cantaloupe
 mint
 muguet lily of the valley
 mulberry
 neroli
 orange
 orchid
 outdoors fresh outdoors
 pea green pea
 peach
 pear
 peony
 petal flower petal
 pineapple
 plum
 potato
 raspberry
 raspberry black raspberry
 rose
 rose white rose
 strawberry
 strawberry leaf
 sweet pea pois de senteur
 tea green tea
 tomato
 tuberose tubereuse
 violet

natural occurrence in :
data pagebasil flower oil sweet @ 0.03% S
data pagebasil leaf oil sweet (ocimum basilicum) @ 0.03% S
data pagehyptis spicigera lam. oil mali @ trace-0.10% S
data pagerue oil china @ 0.07% S
data pageylang ylang oil CO2 extract @ 0.11% S



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