| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | 3-methylsulfanylhexan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H16OS/c1-3-4-7(9-2)5-6-8/h7-8H,3-6H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JSASXSHMJYRPCM-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC(CCO)SC | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (3R)-3-methylsulfanylhexan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H16OS/c1-3-4-7(9-2)5-6-8/h7-8H,3-6H2,1-2H3/t7-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JSASXSHMJYRPCM-SSDOTTSWBP | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC[C@H](CCO)SC | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (3S)-3-methylsulfanylhexan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H16OS/c1-3-4-7(9-2)5-6-8/h7-8H,3-6H2,1-2H3/t7-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JSASXSHMJYRPCM-ZETCQYMHBR | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC[C@@H](CCO)SC | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 3-(Methylthio)-1-hexanol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥97%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | sulfurous | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in propylene glycol. | sulfurous metallic green leafy vegetable | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96400 - 0.97400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.031 to 8.114 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47400 - 1.48900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 140.00 - 145.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 61.00 - 62.00 °C. @ 10.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.81 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 226.00 °F. TCC ( 107.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-(methyl thio) hexanol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-(methyl thio) hexanol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 257-380-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 051755669 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 51755-66-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 51755-66-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 51755-66-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 51755-66-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 51755-66-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 463 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 12.063 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 207401 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2021798487 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43559606 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43559605 | |||||||||||||||||||||||||||||||