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| IUPAC name : | 4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H8O2/c1-7(9)4-5-8-3-2-6-10-8/h2-6H,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GBKGJMYPQZODMI-UHFFFAOYAW | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)C=CC1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (E)-4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H8O2/c1-7(9)4-5-8-3-2-6-10-8/h2-6H,1H3/b5-4+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GBKGJMYPQZODMI-SNAWJCMRBY | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)\C=C\C1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (Z)-4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H8O2/c1-7(9)4-5-8-3-2-6-10-8/h2-6H,1H3/b5-4- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GBKGJMYPQZODMI-PLNGDYQABR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)\C=C/C1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | furfural acetone
98% min. natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | FURFURAL ACETONE
≥97.5%, Kosher Odor: A spicy, warm, cinnamon aroma. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Endeavour : | 4-(2-Furyl)-3-buten-2-one
98% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 4-(2-furyl)-3-buten-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Treatt : | 4-(2-Furyl)-3-buten-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | spicy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in propylene glycol. | sweet spicy warm balsam cinnamon vanilla | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | amber to brown orange solid crystals | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 37.00 to 40.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 123.00 °C. @ 20.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 97.00 °C. @ 2.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.33800 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 230.00 °F. TCC ( 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 1.35 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 12.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | T - Toxic. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 20/21/22 - Harmful by inhalation, in contact with skin and if swallowed. R 25 - Toxic if swallowed. R 37 - Irritating to respiratory system. S 02 - Keep out of the reach of children. S 20/21 - When using do not eat, drink or smoke. S 23 - Do not breath vapour. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit 50.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for furfural acetone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PROHIBITED : Should not be used as a fragrance ingredient. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for furfural acetone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFRA : | IFRA - ( Found under : Other materials ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Carcinogenesis Research Information System : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| National Toxicology Program : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 2811 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 210-774-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | EM9939000 for 623-15-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000623154 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA/NOAA CAMEO : | hazardous materials | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 623-15-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 2065 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Z)-4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 108811-61-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 108811-61-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.044 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1511 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3290576858 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 501444 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2713901776 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 155488 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Z)-4-furan-2-ylbut-3-en-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 32249290 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||