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| IUPAC name : | propan-2-yl 2-phenylacetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H14O2/c1-9(2)13-11(12)8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | SSMBXPJYHMZLOJ-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)OC(=O)CC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2916.35.1500 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | iso-PROPYL-PHENYLACETATE
Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | isopropyl phenylacetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SAFC Global® : | Isopropyl phenylacetate
≥99% Odor: honey; wine-like; ethereal; rose | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 100.00 %. | sweet honeysuckle powdery viney | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 1.00 %. | sweet, honey, floral, with a rose-like nuance Mosciano, Gerard P&F 26, No. 3, 80, (2001) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description: at 1.00 - 5.00 ppm. | sweet, honey, floral with a fermented balsamic nuance Mosciano, Gerard P&F 26, No. 3, 80, (2001) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.00600 to 1.01200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.381 to 8.431 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48300 to 1.49100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 157.00 to 165.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 238.00 to 253.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 225.00 °F. TCC ( 107.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.85 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None found. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.061 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl phenyl acetate fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl phenyl acetate flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| National Toxicology Program : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
propan-2-yl 2-phenylacetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 225-468-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 004861852 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA/NOAA CAMEO : | hazardous materials | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 4861-85-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
propan-2-yl 2-phenylacetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.786 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1011 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1805752849 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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