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| IUPAC name : | 4-(hydroxymethyl)-2-methoxyphenol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZENOXNGFMSCLLL-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | COC1=C(C=CC(=C1)CO)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fontarome Chemical : | VANILLYL ALCOHOL | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥98%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | creamy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet creamy phenolic vanilla tonka | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | white to tan powder | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 112.00 - 115.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 312.00 - 313.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 0.42 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 5.40 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 6.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 289.00 °F. TCC ( 142.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for vanillyl alcohol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 207-852-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000498000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 498-00-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3993 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 886 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.213 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 203633 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 869742710 | |||||||||||||||||||||||||||||||||