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| IUPAC name : | 1-(4,5-dihydro-1,3-thiazol-2-yl)ethanone | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C5H7NOS/c1-4(7)5-6-2-3-8-5/h2-3H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FZOZFDAMVVEZSJ-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)C1=NCCS1 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2934.10.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 2-Acetyl-2-thiazoline | |||||||||||||||||||||||||||||
| ≥96% | ||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | corn chip | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in propylene glycol. | corn chip taco potato chip toasted bread nutty | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | dark yellow orange brown liquid to solid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.16000 - 1.17000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.652 to 9.736 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.52740 - 1.52840 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 26.00 - 30.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 222.00 - 223.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | -0.89 | |||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 198.00 °F. TCC ( 92.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-acetyl-2-thiazoline usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.0500 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-acetyl-2-thiazoline usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 029926418 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 29926-41-8 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1759 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 15.010 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 746634 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 8222021 | |||||||||||||||||||||||||||||