Notes :
Floral and fruit fixer.
| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | 6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C18H30O/c1-15(2)9-6-10-16(3)11-7-12-17(4)13-8-14-18(5)19/h9,11,13H,6-8,10,12,14H2,1-5H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LTUMRKDLVGQMJU-UHFFFAOYAW | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=CCCC(=CCCC(=CCCC(=O)C)C)C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (5E,9E)-6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C18H30O/c1-15(2)9-6-10-16(3)11-7-12-17(4)13-8-14-18(5)19/h9,11,13H,6-8,10,12,14H2,1-5H3/b16-11+,17-13+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LTUMRKDLVGQMJU-IUBLYSDUBO | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=CCC/C(=C/CC/C(=C/CCC(=O)C)/C)/C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2914.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | FARNESYL ACETONE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥95.0%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-Fluka : | Farnesylacetone | |||||||||||||||||||||||||||||||
| technical, mixture of stereo isomers, ≥90% (GC) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fruity wine floral creamy | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale greenish yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 - 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.87000 - 0.88000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.239 to 7.322 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47600 - 1.48600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 147.00 - 148.00 °C. @ 0.50 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 302.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 6.16 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat [sex: M,F] >5000.00 mg/kg (De Groot et al., 1974) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.085 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 230.00 °F. TCC ( 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for farnesyl acetone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for farnesyl acetone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 212-097-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000762298 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 762-29-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 212-097-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001117528 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 762-29-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1123 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.114 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197467 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1264637772 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1123 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.114 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 213871 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2170072474) | |||||||||||||||||||||||||||||||