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| IUPAC name : | 2-propylpyridine | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H11N/c1-2-5-8-6-3-4-7-9-8/h3-4,6-7H,2,5H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OIALIKXMLIAOSN-UHFFFAOYAH | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC1=CC=CC=N1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2933.39.4700 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 2-Propylpyridine | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 97+ % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Treatt : | 2-Propylpyridine | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Treatt USA : | 2-Propylpyridine | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | tobacco nutty | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.90700 - 0.91700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.547 to 7.630 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.49000 - 1.49600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 2.00 - 3.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 169.00 - 171.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.25 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 133.00 °F. TCC ( 56.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-propyl pyridine usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Use levels for FEMA GRAS flavoring substances on which the FEMA Expert Panel based its judgments that the substances are generally recognized as safe (GRAS). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| publication number : 21. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4065 | average usual ppm | average maximum ppm | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| baked goods : | 0.60000 | 1.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(nonalcoholic) : | 0.20000 | 0.40000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(alcoholic) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| breakfast cereal : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| cheese : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| chewing gum : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| condiments / relishes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| confectionery froastings : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| egg products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fats / oils : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fish products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| frozen dairy : | 0.30000 | 0.50000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fruit ices : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| gelatins / puddings : | 0.30000 | 0.60000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| granulated sugar : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| gravies : | 0.30000 | 0.60000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| hard candy : | 0.40000 | 0.80000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| imitation dairy : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| instant coffee / tea : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jams / jellies : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| meat products : | 0.20000 | 0.40000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| milk products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| nut products : | 0.30000 | 0.60000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| other grains : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| poultry : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| processed fruits : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| processed vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| reconstituted vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| seasonings / flavors : | 0.30000 | 0.60000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| snack foods : | 0.30000 | 0.60000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| soft candy : | 0.30000 | 0.60000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| soups : | 0.20000 | 0.40000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| sugar substitutes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| sweet sauces : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 210-732-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000622399 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 622-39-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 966 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1322 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 14.164 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 000622399 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1993545614 | |||||||||||||||||||||||||||||||||