Notes :
Coumarin replacer.
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| IUPAC name : | 6-butyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O2/c1-2-3-5-8-6-4-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYAT | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC1CCCC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (6R)-6-butyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O2/c1-2-3-5-8-6-4-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3/t8-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PXRBWNLUQYZAAX-MRVPVSSYBM | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC[C@@H]1CCCC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (6S)-6-butyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O2/c1-2-3-5-8-6-4-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3/t8-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PXRBWNLUQYZAAX-QMMMGPOBBK | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC[C@H]1CCCC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | delta-NONALACTONE
≥98.0%, FCC, Kosher Odor: A creamy character reminiscent of coconut with a minty undertone. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | delta-Nonalactone | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Citrus and Allied Essences : | delta-nonalactone
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | delta-NONALACTONE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | delta-nonalactone | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Polarome : | delta-NONALACTONE
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | delta-Nonalactone
98%, FCC, Kosher, FG Odor: apricot; butter; nutty; sweet; meaty; wine-like | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | coconut | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | coconut creamy sweet milky coumarin | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.99400 to 0.99900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.271 to 8.313 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45200 to 1.45800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 115.00 to 116.00 °C. @ 2.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 250.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 3.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.01090 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | >1 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 1.89 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 10 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 130.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-nonalactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-nonalactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 1224 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-butyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 221-974-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 003301948 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 3301-94-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6R)-6-butyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6S)-6-butyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-butyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.014 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 230 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1469549129 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 161691 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6R)-6-butyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43601151 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6S)-6-butyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 40054248 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||