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| IUPAC name : | pentyl furan-2-carboxylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H14O3/c1-2-3-4-7-13-10(11)9-6-5-8-12-9/h5-6,8H,2-4,7H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BGJZMKPSRLHMME-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCOC(=O)C1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | amyl-2-furoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pfaltz & Bauer : | Amyl Furoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Amyl 2-furoate
≥98% Odor: oily; fatty | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | anisic | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fennel mild oily fruity herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.03100 to 1.03800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.579 to 8.637 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.46900 to 1.47500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 95.00 to 97.00 °C. @ 1.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 135.00 °C. @ 30.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.11 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Intraperitoneal-Rat 250.00-500.00 mg/kg (Phatak & Emerson, 1936) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.10 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | III | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for amyl furoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for amyl furoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pentyl furan-2-carboxylate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 215-616-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001334823 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 1334-82-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pentyl furan-2-carboxylate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.025 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 748 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 216240 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||