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| IUPAC name : | octyl furan-2-carboxylate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H20O3/c1-2-3-4-5-6-7-10-16-13(14)12-9-8-11-15-12/h8-9,11H,2-7,10H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WVTHGLPXSATJHZ-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCOC(=O)C1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | OCTYL-2-FUROATE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | oily waxy earthy mushroom creamy tallow | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | yellow gold clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 126.00 - 127.00 °C. @ 1.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.71 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 2.20 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl 2-furoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl 2-furoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 254-378-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 039251882 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 39251-88-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 750 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.073 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 205087 | |||||||||||||||||||||||||||||||