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| IUPAC name : | 1-(4-methoxyphenyl)propan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O2/c1-8(11)7-9-3-5-10(12-2)6-4-9/h3-6H,7H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WFWKNGZODAOLEO-UHFFFAOYAM | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)CC1=CC=C(C=C1)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet fruity spicy anisic balsam | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 15.00 ppm. Sweet spicy, with green anisic, minty nuances | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.05800 - 1.07200 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.804 to 8.920 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.51600 - 1.52600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 145.00 °C. @ 25.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 264.00 - 265.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.35 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 3330.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 215.00 °F. TCC ( 101.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for para-anisyl methyl ketone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for para-anisyl methyl ketone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-578-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | UC2990000 for 122-84-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000122849 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 122-84-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 22983 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 173266 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1338709283 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 15, No. 1, 19, (1990)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||