Notes :
Blends well with herbal oils.
| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | [(Z)-hex-3-enyl] formate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H12O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3/b4-3- | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | XJHQVZQZUGLZLS-ARJAWSKDBA | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC\C=C/CCOC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | h. number : | 2915.13.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | fresh green waxy sweet vegetable grassy sharp | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 20.00 ppm. Green, waxy, fresh vegetable, fruity, apple, guava, green banana | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 4 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.90800 - 0.91800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.555 to 7.639 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42400 - 1.43100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 72.00 °C. @ 40.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 154.00 - 156.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 2.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.10 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg FCTXAV 17,797,1979 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 mg/kg FCTXAV 17,797,1979 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 43.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 113.00 °F. TCC ( 45.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z)-3-hexen-1-yl formate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z)-3-hexen-1-yl formate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 251-532-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | MP8550000 for 33467-73-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 033467731 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 33467-73-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 177994 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 911574283 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 16, No. 5, 71, (1991)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| (Z)- | hex-3-enyl formate |
| cis-3- | hexen-1-ol formate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl formate |
| cis-3- | hexen-1-yl formate |
| cis-beta- | hexen-1-yl formate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl methanoate |
| beta,gamma- | hexen-1-yl methanoate |
| cis-3- | hexen-1-yl methanoate |
| (Z)-3- | hexenyl formate |
| cis-3- | hexenyl formate |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| propylene glycol | |
| water, slightly | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| acetaldehyde ethyl phenethyl acetal | |
| allyl amyl glycolate | |
| iso | amyl acetate |
| iso | amyl benzoate |
| iso | amyl butyrate |
| iso | amyl isovalerate |
| para- | anisyl acetate |
| benzaldehyde | |
| benzyl acetate | |
| benzyl propionate | |
| bergamot oil | |
| bois de rose oil | |
| citronellyl acetate | |
| citrus carbaldehyde | |
| clary sage oil | |
| coriander seed oil | |
| cyclamen aldehyde | |
| cyclohexyl ethyl alcohol | |
| dihydromyrcenol | |
| dimethyl benzyl carbinol | |
| ethyl heptanoate | |
| fir needle oil | |
| floral pyranol | |
| galbanum oil | |
| geranyl acetate | |
| grapefruit oil | |
| grapefruit pentanol | |
| green acetate | |
| (Z)-3- | hexen-1-ol |
| (Z)-3- | hexen-1-yl 2-methyl butyrate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl acetate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl benzoate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl butyrate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl propionate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl salicylate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl tiglate |
| hexyl 2-methyl butyrate | |
| hexyl acetate | |
| hexyl isovalerate | |
| hexyl tiglate | |
| hyacinth ether | |
| 2,4- | ivy carbaldehyde |
| leaf acetal | |
| linalool | |
| laevo- | linalool |
| linalool oxide | |
| linalyl acetate | |
| melon nonenoate | |
| methyl dihydrojasmonate | |
| narcissus absolute | |
| neryl acetate | |
| (E,Z)-2,6- | nonadien-1-al |
| (E,Z)-2,6- | nonadien-1-ol |
| oakmoss absolute | |
| ocean propanal | |
| orris pyridine | |
| peony alcohol | |
| petitgrain oil | |
| phenethyl acetate | |
| 3- | phenyl propionaldehyde |
| styralyl acetate | |
| alpha- | terpineol |
| violet leaf absolute | |
| violet methyl carbonate | |
| woody acetate | |
| woody amylene | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| absinthe | |
| agrumen | |
| aldehydic | |
| alpine bouquet | |
| apple | |
| apple crabapple | |
| apple green apple | |
| apple red apple | |
| asafoetida | |
| ash mountain ash | |
| banana | |
| bean | |
| blue mist | |
| boronia | |
| bouquet | |
| boxwood | |
| boxwood blossom | |
| briar sweet briar eglantine | |
| broom genet genista | |
| cassis black currant bud | |
| celery | |
| chamomile | |
| champaca champak | |
| cherry maraschino cherry | |
| cherry wild cherry | |
| chervil | |
| cilantro | |
| citronella | |
| clematis | |
| cognac | |
| crabapple blossom | |
| cucumber | |
| cyclamen | |
| daffodil narcissus | |
| elder blossom | |
| elderberry | |
| evergreen | |
| fern fougere | |
| fig | |
| foliage | |
| galbanum | |
| gardenia | |
| grass green grass | |
| green | |
| guava | |
| herbal | |
| hugonia | |
| hyacinth jacinthe | |
| ivy leaf | |
| jackfruit | |
| jasmin | |
| jonquil narcissus jonquilla | |
| kiwi | |
| leaf | |
| leaf autumn leaf | |
| leaf green leaf | |
| linden blossom limeflower tilleul | |
| marjoram | |
| mate | |
| meadow | |
| melissa balm | |
| melon honeydew | |
| melon watermelon muskmelon cantaloupe | |
| mimosa wattle | |
| moss | |
| nut | |
| ocean sea | |
| oregano | |
| palmarosa | |
| pansy | |
| parsley | |
| passion fruit | |
| pear | |
| pear prickly pear | |
| pennyroyal | |
| peppermint | |
| petunia | |
| pineapple | |
| pomegranate | |
| privet | |
| privet blossom | |
| raspberry | |
| reseda mignonette | |
| rhubarb | |
| rose | |
| starfruit | |
| strawberry | |
| sweet pea pois de senteur | |
| tamarind | |
| tea | |
| tea green tea | |
| tulip | |
| wasabi | |
| watercress nasturtium | |
| wintergreen | |
| woody | |
| wormwood absinthium | |
| yew | |
| natural occurrence in : | |
| data page | champaca concrete @ trace% |
| raspberry | |
| tea | |