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| IUPAC name : | 3-methylsulfanylhexanal | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H14OS/c1-3-4-7(9-2)5-6-8/h6-7H,3-5H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | VIVJHDGDCOQORO-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC(CC=O)SC | |||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | buttery | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in dipropylene glycol. | butter green grassy | |||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96700 - 0.96800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.046 to 8.055 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47500 - 1.48500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 206.00 - 207.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.12 | |||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 161.60 °F. TCC ( 72.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-(methyl thio) hexanal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.0500 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 253-929-0 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 038433748 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 38433-74-8 | |||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 469 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 12.279 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 3740253 | |||||||||||||||||||||||||||||