allyl cyclohexyl acetate
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IUPAC name :prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate
InChI :InChI=1/C11H18O2/c1-2-8-13-11(12)9-10-6-4-3-5-7-10/h2,10H,1,3-9H2
InChIKey :XNLDHVWDHITMEK-UHFFFAOYAC
SMILES :C=CCOC(=O)CC1CCCCC1
cas number :4728-82-9
(EINECS) number :225-230-0
beilstein number :2575626
fema number :2023
coe number :2070
jecfa number :12
fl. number :09.482
molar refractivity :52.39 ± 0.3 cm3
parachor :457.4 ± 4.0 cm3
index of refraction :1.457 ± 0.02
surface tension :32.1 ± 3.0 dyne/cm
density :0.948 ± 0.06 g/cm3
polarizability :20.77 ± 0.5 10-24cm3
XlogP : 4.30
XlogP3-AA : 3.40
molecular weight : 182.2594200 (IUPAC)
formula :C11 H18 O2
NMR Predictor :Predict
 
 
export tariff code :2915.39.9050
fda reg :172.515
Suppliers :
Nanjing :cyclohexaneacetic acid 2-allyl ester
orders in chinese only.
organoleptics :
odor type :fruity
odor strength :medium
odor description¹ :
at 100.00 %.  		sweet ripe fruity pineapple green peach apricot
odor sample from :Harrmann & Reimer Corporation
odor description³ :
Sweet, ripe fruity, pineapple with a green waxy nuance
taste description³ :
at 15.00 ppm.  		Pineapple, with a sweet ripe fruity nuance
properties :
appearence :colorless clear liquid
assay : 96.00 to 100.00 %   
Food Chemicals Codex Listed :No
specific gravity :0.94500 to 0.96500 @ 25.00 °C.
pounds per gallon - calc. : 7.863 to 8.030
refractive index :1.45500 to 1.49900 @ 20.00 °C.
boiling point : 60.00 to 63.00 °C. @ 1.00 mm Hg
acid value : 1.00  max.  KOH/g
flash point : 209.00  °F.  TCC  ( 98.33 °C. )
logP (o/w) : 3.59
safety :
Oral Toxicity(LD50) : 
  Oral-Rat    900.00  mg/kg
Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 15, Pg. 617, 1977.

Dermal Toxicity(LD50) : 
  Skin-Rabbit  1250.00  mg/kg
Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 15, Pg. 617, 1977.

Inhalation Toxicity(LC50) : 
  Not determined
 
safety in use :
Category :flavor and fragrance agents
 
IFRA purity specification :< 0.1% free allyl alcohol
recommendation for allyl cyclohexyl acetate fragrance usage levels up to :
  6.0000 % in the fragrance concentrate.
recommendation for allyl cyclohexyl acetate flavor usage levels up to :
  15.0000 ppm in the flavor.
safety references :
EPI System :view
IFRA :IFRA - ( Found under : Allyl esters )
Env. Mutagen Info. Center :Search
Canada Domestic Sub. List :Yes
EPA Chem. Sub. Inventory : Yes
SCCNFP :opinion
 
 
 
 
prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate
(EINECS) number :225-230-0
chemidplus :004728829
EPA Substance Registry Services :4728-82-9
references :
 
prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate
fl. number :09.482
jecfa number :12
pubchem :204013
Cosmetics :
Cosmetic uses : perfuming agents
other :
reference : Luebke, William tgsc, (1992)¹
reference : Mosciano, Gerard P&F 16, No. 2, 49, (1991)³
CosIng :cosmetic data
RIFM :listed
FMA :listed
FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS)View
synonyms :
 allyl cyclohexane acetate
 allyl cyclohexaneacetate
 allyl cyclohexylacetate
 allyl hexahydrophenyl acetate
 cyclohexane acetic acid 2-propenyl ester
 cyclohexane acetic acid allyl ester
 cyclohexyl acetic acid allyl ester
 prop-2-enyl 2-cyclohexylacetate
2-propen-1-yl cyclohexane acetate
2-propenyl cyclohexane acetate
soluble in :
 alcohol
insoluble in :
 water
potential blenders :    note
 allyl 10-undecenoateFL/FR
 allyl 3,5,5-trimethyl hexanoateFL/FR
 allyl amyl glycolateFR
 allyl butyrateFL/FR
 allyl cinnamateFL/FR
 allyl cyclohexyl butyrateFL/FR
 allyl cyclohexyl propionateFL/FR
 allyl heptanoateFL/FR
 allyl hexanoateFL/FR
 allyl isovalerateFL/FR
 allyl nonanoateFL/FR
 allyl octanoateFL/FR
 allyl phenoxyacetateFL/FR
 allyl propionateFL/FR
 allyl salicylateFR
 allyl sorbateFL/FR
isoamyl 3-methyl thiopropionateFL
isoamyl benzoateFL/FR
 amyl butyrateFL/FR
isoamyl butyrateFL/FR
isoamyl formateFL/FR
isoamyl heptanoateFL/FR
 amyl hexanoateFL/FR
isoamyl hexanoateFL/FR
isoamyl isobutyrateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
isoamyl octanoateFL/FR
 amyl propionateFL/FR
isoamyl propionateFL/FR
 amyl valerateFL/FR
 benzyl ethyl etherFL/FR
 benzyl isovalerateFL/FR
 benzyl octanoateFL/FR
isobutyl 2-butenoateFL/FR
 butyl butyrateFL/FR
isobutyl butyrateFL/FR
isobutyl furyl propionateFL/FR
 butyl hexanoateFL/FR
isobutyl hexanoateFL/FR
 butyl isobutyrateFL/FR
isobutyl isobutyrateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
isobutyl propionateFL/FR
 butyl valerateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
 cinnamyl isobutyrateFL/FR
 cognac heptanoneFL/FR
beta-cyclocitralFL/FR
 cyclohexyl butyrateFL/FR
 cyclohexyl hexanoateFL/FR
 cyclohexyl propionateFL/FR
2-cyclopentyl cyclopentanoneFL/FR
alpha-decalactoneFR
 decanal diethyl acetalFL/FR
9-decenoic acidFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 dihydroactinidolideFL
 dimethyl succinateFL/FR
(E,E)-2,4-dodecadien-1-olFR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 ethyl (E)-2-octenoateFL
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
 ethyl (Z)-4-octenoateFL/FR
 ethyl 2-cyclohexyl propionateFR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl 3-(2-furyl) propanoateFL
 ethyl 3-acetoxyhexanoateFL/FR
 ethyl 3-hexenoateFL/FR
 ethyl 3-hydroxyhexanoateFL/FR
 ethyl 3-methyl valerateFL/FR
 ethyl 3,5,5-trimethyl hexanoateFR
 ethyl acetoacetateFL/FR
 ethyl butyrateFL/FR
 ethyl cyclohexane propionateFL/FR
 ethyl heptanoateFL/FR
 ethyl hexanoateFL/FR
 ethyl isovalerateFL/FR
 ethyl levulinateFL/FR
 ethyl methyl mercaptopropionateFL/FR
 ethyl propionateFL/FR
 ethyl valerateFL/FR
 furfuryl isovalerateFL
 furfuryl propionateFL
1-furfuryl pyrroleFL/FR
 furfuryl valerateFL
 galbanum ketoneFR
 galbanum oxyacetateFR
 geranyl acetateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 grape butyrateFL/FR
 heptanal cyclic ethylene acetalFR
2-heptanolFL/FR
4-heptanoneFL/FR
 heptyl acetateFL/FR
3-heptyl dihydro-5-methyl-2(3H)-furanoneFL/FR
 heptyl formateFL/FR
2-hexen-1-alFL
(E)-2-hexen-1-al diethyl acetalFL
2-hexen-1-al diethyl acetalFL
2-hexen-1-olFL/FR
3-hexen-1-yl 2-methyl butyrateFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl butyrateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl formateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl formateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl isovalerateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL
 hexyl (E)-2-hexenoateFL
 hexyl 2-butenoateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 hexyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 hexyl phenyl acetateFL/FR
 hydroxycitronellalFL/FR
 hydroxycitronellal dimethyl acetalFL/FR
 jasmin cyclopentanolFR
 lily pentanalFR
 linalyl hexanoateFL/FR
 maltyl propionateFL/FR
 melon nonenoateFL/FR
 melon valerateFL/FR
 methyl (E)-2-hexenoateFL
 methyl (E)-3-nonenoateFL/FR
 methyl (E)-3-nonenoateFL
 methyl (Z)-4-octenoateFL/FR
 methyl 2-hexenoateFL/FR
 methyl 2-undecynoateFL
 methyl 4-(methyl thio) butyrateFL
 methyl 4-methyl valerateFL
2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
2-methyl butyl acetateFL/FR
 methyl butyl phenyl acetateFL/FR
 methyl butyrateFL/FR
(E)-methyl geranateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
2-methyl heptanoic acidFL/FR
 methyl hexanoateFL/FR
 methyl isobutyrateFL/FR
 methyl isovalerateFL/FR
 methyl octanoateFL/FR
 methyl octenoateFL/FR
 methyl R-3-acetoxyhexanoate 
2-methyl undecanal dimethyl acetalFR
2-methyl valeraldehydeFL
 methyl valerateFL/FR
(E)-2-methyl-2-octen-1-alFL
2-methyl-2-octen-1-alFL
3-methyl-3-pentanolFL
2-methyl-3,(5 or 6)-ethoxypyrazineFL
 nerolidyl isobutyrateFR
 neryl butyrateFL/FR
(E,Z)-3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
3,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
2-nonanolFL/FR
(E)-2-nonen-1-olFL/FR
(Z)-3-nonen-1-olFL/FR
(Z)-6-nonen-1-olFL/FR
(E,E)-3,5-octadien-2-oneFL
 octanolFL/FR
(E)-2-octen-1-alFL/FR
 octen-1-yl cyclopentanoneFL/FR
 octyl 2-methyl butyrateFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 octyl isobutyrateFL/FR
2-pentyl furanFL/FR
 phenethyl hexanoateFL/FR
 phenethyl octanoateFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
 phenyl acetaldehyde ethylene glycol acetalFR
2-phenyl propyl isobutyrateFL/FR
 pineapple heptadienone 10%FR
 pineapple hydroxyhexanoateFL/FR
 pineapple pentenoateFL/FR
 prenolFL/FR
 prenyl ethyl etherFL/FR
 prenyl hexanoateFL/FR
isopropyl 2-methyl butyrateFL/FR
 propyl butyrateFL/FR
isopropyl butyrateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
 propyl hexanoateFL/FR
isopropyl hexanoateFL/FR
 propyl isobutyrateFL/FR
isopropyl isobutyrateFL/FR
isopropyl isovalerateFL/FR
 propyl propionateFL/FR
isopropyl propionateFL/FR
 propylene acetalFL/FR
 rhubarb undecaneFR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
 sorbyl propionateFL/FR
(E)-2-tetradecen-1-alFL/FR
 tetrahydrofurfuryl butyrateFL/FR
 timber dioxolaneFR
 tropical 3-thiobutyrateFL/FR
 tropical indeneFR
 tropical iononeFL/FR
 tropical oxathianeFL/FR
 tropical thiazoleFL/FR
2-undecanoneFL/FR
 vanilla carboxylateFL/FR
 violet dienyneFR
potential uses :
 apricot
 banana
 cheese
 coconut
 peach
 pina colada
 pineapple
 tutti frutti
natural occurrence in :    note
 not found in nature  

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