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| IUPAC name : | (3Z,6Z)-nona-3,6-dien-1-ol | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,6-7,10H,2,5,8-9H2,1H3/b4-3-,7-6- | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PICGPEBVZGCYBV-CWWKMNTPBC | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC\C=C/C\C=C/CCO | |||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | sweet green cucumber melon honeydew waxy oily | |||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86300 - 0.87100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.181 to 7.248 | |||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.46600 - 1.47200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 70.00 °C. @ 2.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 214.00 - 215.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.69 | |||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat [sex: M/F] >2000.00 mg/kg (Koike, 1996) | |||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 200.00 °F. TCC ( 93.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 053046972 | |||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 53046-97-2 | |||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1283 | |||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 3743753 | |||||||||||||||||||||||||