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| IUPAC name : | 2-methylpropyl formate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C5H10O2/c1-5(2)3-7-4-6/h4-5H,3H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | AVMSWPWPYJVYKY-UHFFFAOYAG | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)COC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | 2-methylpropan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C4H10O/c1-4(2)3-5/h4-5H,3H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZXEKIIBDNHEJCQ-UHFFFAOYAQ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)CO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.13.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | ISOBUTYL FORMATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | isobutyl formate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fontarome Chemical : | ISOBUTYL FORMATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Isobutyl formate
≥95%, FG, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | chemical | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet chemical ether slight fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| additional assay information : | min 97% isobutyl formate + isobutyl alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.88600 to 0.87600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.372 to 7.289 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.38300 to 1.39000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -95.30 to -94.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 97.00 to 99.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 28.00 to 29.00 °C. @ 50.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rabbit 3064.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 4.70 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 50.00 °F. TCC ( 10.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobutyl formate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobutyl formate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 208-818-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | LQ8650000 for 542-55-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000542552 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 542-55-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 542-55-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 542-55-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 542-55-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 542-55-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 6968 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 201-148-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | NP9625000 for 78-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000078831 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 78-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 78-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 78-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 78-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 78-83-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 5708 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 124 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.164 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 154258 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3036697309 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 251 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.001 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149524 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1852210359 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| iso | butyl formate |
| iso | butyl methanoate |
| iso | butyl methanote |
| formic acid 2-methyl propyl ester | |
| formic acid 2-methylpropyl ester | |
| formic acid isobutyl ester | |
| 2- | methyl propyl formate |
| 2- | methyl propyl methanoate |
| 2- | methyl-1-propyl formate |
| 2- | methylpropyl formate |
| tetryl formate | |
soluble in : | |
| alcohol | |
| water, 10200 mg/L @ 25C | |
insoluble in : | |
| water | |
(odor and/or flavor) blends with : | |
| acetaldehyde | |
| acetaldehyde diisoamyl acetal | |
| amyl formate | |
| amyl heptanoate | |
| benzyl methyl ether | |
| bois de rose | |
| bois de rose oil | |
| iso | butyl acetate |
| coranol | |
| cubeb oil | |
| dihydrolinalool | |
| 2,5- | dimethyl furan |
| 3,6- | dimethyl-3-octanol |
| ethyl acetate | |
| 2- | ethyl butyl acetate |
| 2- | ethyl butyraldehyde |
| ethyl linalool | |
| ethyl linalyl acetal | |
| ethyl linalyl acetate | |
| ethyl linalyl ether | |
| ethyl pyruvate | |
| 2- | heptenoic acid |
| ho leaf oil | |
| ho wood oil | |
| linalool | |
| dextro- | linalool |
| laevo- | linalool |
| linalool oxide | |
| linalyl anthranilate | |
| methyl acetate | |
| 2- | methyl allyl butyrate |
| methyl ethyl ketone | |
| S-( | methyl thio) hexanoate |
| 2- | methyl valeraldehyde |
| octyl phenyl acetate | |
| 2- | pentanone |
| (Z)-2- | penten-1-ol |
| iso | propyl acetate |
| iso | propyl butyrate |
| iso | propyl propionate |
| tetrahydrolinalool | |
(odor and/or flavor) used in : | |
| arrack | |
| berry | |
| blackberry | |
| fruit tropical fruit | |
| malt | |
| melon watermelon muskmelon cantaloupe | |
| modifier | |
| mulberry | |
| pineapple | |
| plum greengage plum | |
| plum mirabelle plum | |
| raspberry | |
| rum | |
| strawberry | |
| vinegar | |
| whiskey | |
natural occurrence in : | |
| apple | |
| beer | |
| pineapple | |
| rum | |
| vinegar | |