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| IUPAC name : | hexyl 2-phenylacetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H20O2/c1-2-3-4-8-11-16-14(15)12-13-9-6-5-7-10-13/h5-7,9-10H,2-4,8,11-12H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | MTAHGWGAEGVCLS-UHFFFAOYAT | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2916.35.1500 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet green waxy fruity rose wine foliage | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 15.00 ppm. Fruity, waxy, green, powdery and floral with sweet honey nuances | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96000 - 0.97300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.988 to 8.096 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48300 - 1.48800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 264.00 - 265.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 154.00 °C. @ 30.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.62 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexyl phenyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexyl phenyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 226-537-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005421170 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 5421-17-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 6652 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1015 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.804 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204052 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3998857580 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 20, No. 3, 63, (1995)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||