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| IUPAC name : | hexyl 2-phenylacetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H20O2/c1-2-3-4-8-11-16-14(15)12-13-9-6-5-7-10-13/h5-7,9-10H,2-4,8,11-12H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | MTAHGWGAEGVCLS-UHFFFAOYAT | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2916.35.1500 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | hexyl phenyl acetate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Frutarom : | HEXYL PHENYLACETATE
≥99.00%, NI, Kosher Odor: Fruity, Green, Rose, Sweet, Vinous, Waxy Suggested Uses: Chocolate, Cocoa, Grape, Honey, Tea | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | HEXYL-PHENYLACETATE
NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | HEXYL PHENYL ACETATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | hexyl phenyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SAFC Global® : | Hexyl phenylacetate
≥99%, Kosher Odor: green; wine-like | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 100.00 %. | sweet green waxy fruity rose wine foliage | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: | Sweet, green, waxy, floral and fruity with a slight powdery, honey nuance Mosciano, Gerard P&F 20, No. 3, 63, (1995) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description: at 15.00 ppm. | Fruity, waxy, green, powdery and floral with sweet honey nuances Mosciano, Gerard P&F 20, No. 3, 63, (1995) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.97000 to 0.97700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.071 to 8.130 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48000 to 1.49000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 262.00 to 265.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 154.00 °C. @ 30.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 7.5 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 4.62 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 6.90 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexyl phenyl acetate fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexyl phenyl acetate flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
hexyl 2-phenylacetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 226-537-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005421170 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 5421-17-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 6652 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
hexyl 2-phenylacetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.804 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1015 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3998857580 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204052 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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