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| IUPAC name : | (E)-undec-9-enal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h2-3,11H,4-10H2,1H3/b3-2+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZFMUIJVOIVHGCF-NSCUHMNNBH | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C\C=C\CCCCCCCC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | undec-9-enal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h2-3,11H,4-10H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZFMUIJVOIVHGCF-UHFFFAOYAC | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC=CCCCCCCCC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2912.19.9000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Givaudan : | Aldehyde Iso C 11
Odor: Aldehydic, Green, Rosy, Powerful | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | isoaldehyde C-11 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Symrise : | Intreleven aldehyde special | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | aldehydic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | clean aldehydic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 400 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84100 to 0.85100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.998 to 7.081 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44000 to 1.45000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 90.00 °C. @ 5.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 185.00 °F. TCC ( 85.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 4.23 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None found. | |||||||||||||||||||||||||||||||
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S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for undecen-1-al mixture (aldehyde C-11 mixed) usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-undec-9-enal | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 215-656-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001337833 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 1337-83-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| undec-9-enal | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 205-586-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000143146 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 143-14-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-undec-9-enal | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 679536 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| undec-9-enal | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 05.036 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 329 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1295021973 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197337 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||