| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | undeca-1,3,5-triene | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQQDKNVOSLONRS-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC=CC=CC=C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (3E,5E)-undeca-1,3,5-triene | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3/b7-5+,11-9+ | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQQDKNVOSLONRS-JEGFTUTRBA | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC\C=C\C=C\C=C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (3E,5Z)-undeca-1,3,5-triene | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3/b7-5+,11-9- | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQQDKNVOSLONRS-STRRHFTIBR | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC\C=C/C=C/C=C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (3Z,5E)-undeca-1,3,5-triene | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3/b7-5-,11-9+ | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQQDKNVOSLONRS-BABZSUFTBY | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC\C=C\C=C/C=C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (3Z,5Z)-undeca-1,3,5-triene | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3/b7-5-,11-9- | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQQDKNVOSLONRS-CXHWBCNXBQ | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC\C=C/C=C\C=C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2901.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | 1,3,5-UNDECATRIENE | |||||||||||||||||||||||||||||
| ≥96.0% (sum of isomers), FCC, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | UNDECATRIENE | |||||||||||||||||||||||||||||
| ≥97.0%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 1,3,5-Undecatriene | |||||||||||||||||||||||||||||
| ≥70%, Kosher, Mixture of 1,3(E),5(Z) and 1,3(E),5(E) isomers | ||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | fresh green greasy resin galbanum green pepper | |||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 104 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.78700 - 0.79300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.549 to 6.599 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50800 - 1.51700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 280.00 - 285.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 88.00 °C. @ 1.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 5.05 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 7563.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >3.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 176.00 °F. TCC ( 80.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for galbanum decatriene usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for galbanum decatriene usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 240-416-1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | YQ2833000 for 16356-11-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 016356119 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 16356-11-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 243-398-3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 019883295 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 19883-29-5 | |||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 257-214-4 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 019883273 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 51447-08-6 | |||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 243-397-8 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 19883-27-3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 19883-27-3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 243-396-2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 019883262 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 19883-26-2 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1341 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 01.061 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198226 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1750883768 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 665100 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3501126124 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 665099 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1903603954 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 10512566 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1606227313 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 665098 | |||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| galbanolene super | |
| galbanum decatriene | |
| undeca-1,3,5-triene | |
| 1,3,5- | undecatriene |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| stability : | |
| antiperspirant spray, poor | |
| candle, poor | |
| cream | |
| detergent powder, good | |
| liquid bleach, poor | |
| ph = 10, poor | |
| ph = 2, poor | |
| shampoo | |
| soap, good | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| abies alba mill oil | |
| acetaldehyde ethyl phenethyl acetal | |
| algae absolute | |
| allyl amyl glycolate | |
| ambroxan | |
| iso | amyl benzoate |
| amyris wood oil | |
| animal carbolactone | |
| anise seed oil | |
| para- | anisyl alcohol |
| basil oil | |
| bay leaf oil | |
| benzoin resinoid | |
| benzyl alcohol | |
| benzyl benzoate | |
| benzyl salicylate | |
| bois de rose oil | |
| camphor oil | |
| caraway seed oil | |
| carrot seed oil | |
| cedarleaf oil | |
| cedarwood oils | |
| cinnamyl alcohol | |
| cistus oil | |
| citronellyl acetate | |
| citrus carbaldehyde | |
| clary sage oil | |
| clover nitrile | |
| cognac oil | |
| cortex pyridine | |
| costus root oil | |
| costus valerolactone | |
| para- | cresyl caprylate |
| cubeb oil | |
| cumin seed oil | |
| cuminaldehyde | |
| cyclamen aldehyde | |
| cyclohexyl ethyl alcohol | |
| gamma- | decalactone |
| decanal | |
| decyl acetate | |
| dihydromyrcenol | |
| dimethyl hydroquinone | |
| dodecanal | |
| dodecanol | |
| ethyl laurate | |
| fir balsam absolute | |
| fir needle oil | |
| floral pyranol | |
| flouve absolute | |
| frankincense oil | |
| geranyl acetate | |
| (E)- | geranyl acetone |
| grapefruit pentanol | |
| green acetate | |
| heliotropyl diethyl acetal | |
| (Z)-3- | hexen-1-yl benzoate |
| (Z)-3- | hexen-1-yl salicylate |
| hexyl 2-methyl butyrate | |
| alpha- | hexyl cinnamaldehyde |
| hexyl tiglate | |
| hyacinth ether | |
| ionones | |
| 2,4- | ivy carbaldehyde |
| juniper berry oil | |
| lavender absolute | |
| leaf acetal | |
| leerall | |
| laevo- | linalool |
| linalool oxide | |
| lovage root oil | |
| melon heptenal | |
| melon nonenoate | |
| methyl dihydrojasmonate | |
| methyl heptine carbonate | |
| methyl ionones | |
| methyl octine carbonate | |
| mimosa absolute | |
| muguet carboxaldehyde | |
| muguet octadienol | |
| musks | |
| myrtenyl isobutyrate | |
| narcissus absolute | |
| neryl acetate | |
| (E,Z)-2,6- | nonadien-1-al |
| (E,Z)-2,6- | nonadien-1-ol |
| oakmoss absolute | |
| ocean propanal | |
| orris pyridine | |
| patchouli ethanone | |
| pepper oil black | |
| phenethyl acetate | |
| phenethyl salicylate | |
| phenyl acetaldehyde | |
| phenyl acetaldehyde dimethyl acetal | |
| phenyl acetic acid | |
| 3- | phenyl propionaldehyde |
| 3- | phenyl propyl alcohol |
| raspberry ketone methyl ether | |
| rose oxides | |
| santall | |
| spruce oil | |
| strawberry furanone | |
| styralyl acetate | |
| alpha- | terpineol |
| tobacco dodecane | |
| tonka bean absolute | |
| gamma- | undecalactone |
| undecanol | |
| verymoss | |
| vetiver oil | |
| violet methyl carbonate | |
| watermelon ketone | |
| woody acetate | |
| woody amylene | |
| woody propanol | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| agrumen | |
| aldehydic | |
| amaryllis | |
| amber | |
| animal | |
| apple | |
| apple crabapple | |
| ash mountain ash | |
| balsam | |
| bark | |
| boxwood | |
| boxwood blossom | |
| boxwoodberry | |
| briar sweet briar eglantine | |
| calamus | |
| celery | |
| chamomile | |
| champaca champak | |
| cherry wild cherry | |
| chervil | |
| chypre | |
| cilantro | |
| citrus | |
| clematis | |
| cloudberry bakeapple | |
| cognac | |
| cortex | |
| cucumber | |
| cypress | |
| daffodil narcissus | |
| earth humus | |
| evergreen | |
| fagonia | |
| fern fougere | |
| fig | |
| fir | |
| fixer | |
| foliage | |
| forest | |
| forest pine forest | |
| fresh | |
| fruit | |
| galbanum | |
| gardenia | |
| geranium | |
| ginger | |
| grass green grass | |
| grass sweet grass | |
| green | |
| hops houblon | |
| hyacinth jacinthe | |
| hydrangea | |
| ivy leaf | |
| jonquil narcissus jonquilla | |
| kewda | |
| lavender | |
| leaf autumn leaf | |
| leaf green leaf | |
| lemon | |
| lime | |
| lotus | |
| melon watermelon muskmelon cantaloupe | |
| mimosa wattle | |
| moss | |
| muguet lily of the valley | |
| musk | |
| narcissus narcisse | |
| natural | |
| nut | |
| ocean sea | |
| opoponax | |
| orange | |
| orange bitter orange | |
| oregano | |
| palmarosa | |
| pansy | |
| parsley | |
| patchouli | |
| pepper | |
| pepper bell pepper | |
| pine | |
| pine needle | |
| pizza | |
| privet | |
| privet blossom | |
| radish | |
| rain spring rain | |
| reseda mignonette | |
| resin | |
| rhubarb | |
| rose geranium | |
| sandalwood | |
| seaweed | |
| spice | |
| spruce | |
| stem | |
| strawberry leaf | |
| tea green tea | |
| tomato | |
| tomato leaf | |
| vegetable | |
| verbena verveine | |
| vetiver | |
| vine | |
| violet | |
| vol de nuit | |
| weedy | |
| wintergreen | |
| woody | |
| wormwood absinthium | |
| yew | |
| natural occurrence in : | |
| celery leaf | |
| celery root | |
| galbanum oil | |
| mandarin juice | |
| parsley | |
| data page | parsley leaf oil @ 0.20% |