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| IUPAC name : | nona-2,6-dien-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,7-8,10H,2,5-6,9H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | AMXYRHBJZOVHOL-UHFFFAOYAW | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (2E,6Z)-nona-2,6-dien-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,7-8,10H,2,5-6,9H2,1H3/b4-3-,8-7+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | AMXYRHBJZOVHOL-ODYTWBPABV | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | green cucumber oily violet leafy | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 1.00 - 15.00 ppm. Green apple and melon with a fatty mouth feel and a nutty nuance | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 240 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86000 - 0.88000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.156 to 7.322 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.46300 - 1.46500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 96.00 - 98.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 196.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.90 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 12.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Storage : | refrigerate in tightly sealed containers. store under nitrogen. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Mouse >5.00 gm/kg FCTOD7 20,771,82 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Guineapig >5.00 gm/kg FCTOD7 20,771,82 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 203.00 °F. TCC ( 95.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E,Z)-2,6-nonadien-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E,Z)-2,6-nonadien-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 232-097-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 7786-44-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 7786-44-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 248-816-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | RA5394000 for 28069-72-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 28069-72-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 28069-72-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 34675858 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 10516845 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1019703330 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 25, No. 5, 72, (2000)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||