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| IUPAC name : | (3E,6Z)-nona-3,6-dien-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,6-7,10H,2,5,8-9H2,1H3/b4-3-,7-6+ | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PICGPEBVZGCYBV-WWVFNRLHBJ | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC\C=C/C\C=C\CCO | |||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | [(3E,6E)-nona-3,6-dienyl] acetate | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-13-11(2)12/h4-5,7-8H,3,6,9-10H2,1-2H3/b5-4+,8-7+ | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CMNKZQXSZSHGNF-AOSYACOCBR | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC=CCC=CCCOC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | 3,6-NONADIEN-1-OL BRI | |||||||||||||||||||||||||||||
| ≥92.0% (trans,cis), Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | fatty raw green cucumber green pepper fruity watermelon | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 - 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86300 - 0.87100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.181 to 7.248 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.46200 - 1.46900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 73.00 °C. @ 15.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 214.00 - 215.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.69 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 200.00 °F. TCC ( 93.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 15.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 056805233 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 56805-23-3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 56805-23-3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 56805-23-3 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1284 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.243 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 182646 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 56805-23-3 | |||||||||||||||||||||||||||||