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| IUPAC name : | 6-[(Z)-hex-3-enyl]oxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18O2/c1-2-3-4-5-7-10-8-6-9-11(12)13-10/h3-4,10H,2,5-9H2,1H3/b4-3- | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UJHDFCVFLRPEJQ-ARJAWSKDBH | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | O=C1CCCC(CC\C=C/CC)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | JASMOLACTONE EXTRA C
≥96.0% (sum of isomers), Kosher Odor: A jasmine absolute odor with a buttery note. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 5-hydroxy-8-undecenoic acid lactone | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | creamy fruity peach plum dairy coconut buttery | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Firmenich & Company Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 340 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.97500 to 0.99000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.113 to 8.238 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47300 to 1.48000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 140.00 °C. @ 1.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 100.00 °C. @ 0.10 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.00158 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | >1 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 220.00 °F. TCC ( 104.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Mouse >5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Guineapig >5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for jasmin pyranone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for jasmin pyranone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-[(Z)-hex-3-enyl]oxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 273-411-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 068959284 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 68959-28-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-[(Z)-hex-3-enyl]oxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.035 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 248 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 199390 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1986)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||