Notes :
grape enhancer - methyl anthranilate and phenethyl alcohol.
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| IUPAC name : | methyl 2-aminobenzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H9NO2/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5H,9H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | COC(=O)C1=CC=CC=C1N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2922.49.1000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 182.60 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | methyl anthranilate
98% min. natural Odor: Fruity, Grape | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | METHYL ANTHRANILATE
≥98.0%, FCC, Kosher Odor: Characteristic concord grape, orange blossom aroma. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Methyl Anthranilate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Citrus and Allied Essences : | Methyl Anthranilate Extra
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Citrus and Allied Essences : | Methyl Anthranilate
(natural) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Elan : | methyl anthranilate
(natural), Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | methyl anthranilate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | methyl anthranilate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Givaudan : | Methyl Anthranilate Extra
Odor: Floral, Neroli, Warm, Sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFF : | Methyl Anthranilate
Odor: Fruity, floral, orange blossom, grape | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| John D. Walsh : | Methyl Anthranilate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moellhausen : | methyl anthranilate
99% min. nature identical kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mooreganics : | Methyl Anthranilate
Natural (Organic Compliant) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl anthranilate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl anthranilate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Polarome : | METHYL ANTHRANILATE
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Methyl anthranilate
≥98%, FCC, Kosher, FG Odor: chocolate; grape; grapefruit; jasmine; lemon; lime; musty; fruity; herbaceous; citrus; floral; strawberry; sweet; coffee; medicinal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Methyl anthranilate
≥99%, natural, Kosher, FG Odor: chocolate; grape; grapefruit; jasmine; lemon; lime; musty; fruity; herbaceous; citrus; floral; strawberry; sweet; coffee; medicinal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Methyl Anthranilate Extra
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Methyl Anthranilate
Natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description¹ : at 100.00 %. | fruity grape orangeflower neroli | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Berje Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description³ : | Fruity, concord grape, musty with a floral powdery nuance | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : at 25.00 ppm. | Sweet, fruity, concord grape, with a musty and berry nuance | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 88 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to dark yellow clear liquid to solid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.16100 to 1.16900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.661 to 9.727 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.57900 to 1.59200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 23.00 to 24.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 238.00 to 241.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 163.00 to 164.00 °C. @ 50.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| congealing point : | 23.80 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| saponification value : | 98.00 to 102.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.01000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 5.2 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 220.00 °F. TCC ( 104.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 1.88 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 37/39 - Wear suitable gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 10 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 2910.00 mg/kg FCTXAV 2,327,1964 Oral-Mouse 3900.00 mg/kg Oral-Guineapig 2780.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg FCTXAV 12,935,1974 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 686.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 3764.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Threshold of concern : | 1800 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl anthranilate fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl anthranilate flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2200.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Hazardous Substances Data Bank : | search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Carcinogenesis Research Information System : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cancer Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| National Toxicology Program : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
methyl 2-aminobenzoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 205-132-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | CB3325000 for cas# 134-20-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000134203 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA/NOAA CAMEO : | hazardous materials | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 134-20-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3109 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
methyl 2-aminobenzoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.715 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1534 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3796554741 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151791 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavornet : | 134-20-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
masking agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1982)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 18, No. 2, 38, (1993)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RIFM : | listed | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FMA : | listed | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||