Notes :
Fixer and sweetener.
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| IUPAC name : | (4-methoxyphenyl)methyl propanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H14O3/c1-3-11(12)14-8-9-4-6-10(13-2)7-5-9/h4-7H,3,8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | YWIJRJQYADFRTL-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(=O)OCC1=CC=C(C=C1)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2915.50.3000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | ANISYL PROPIONATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | ANISYL PROPIONATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | anisyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Anisyl propionate
≥98%, Kosher Odor: floral; fruity; vanilla | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Anisyl Propionate
Odor: SWEET FRUITY, FLORAL AND SOMEWHAT VANILLA-LIKE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | herbal fruity anisic cherry peach | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Nickstadt Moeller, Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.05300 to 1.07400 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.762 to 8.937 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50000 to 1.50900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 277.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 100.00 to 103.00 °C. @ 0.50 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.38 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
R 36/37/38 - Irritating to eyes, respiratory system, and skin. S 02 - Keep out of the reach of children. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 3330.00 mg/kg (Wohl, 1974d) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 13, Pg. 717, 1975. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 5.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for para-anisyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for para-anisyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (4-methoxyphenyl)methyl propanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 231-433-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | DA4934015 for 7549-33-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007549339 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 7549-33-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 46113 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (4-methoxyphenyl)methyl propanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.145 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 874 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1244006827 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197675 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1984)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||