Notes :
Benzyl isobutyl ether adds a natural exotic note. Use gamma-nonalactone to remove the off notes from isobutyrates. To add a desirable nuance add to bay oil.
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| IUPAC name : | 6-propyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H14O2/c1-2-4-7-5-3-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FYTRVXSHONWYNE-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC1CCCC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | delta-OCTALACTONE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥98.0% (sum of isomers), FCC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | coconut | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet fatty coconut tropical dairy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 400 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.99400 - 0.99900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.271 to 8.313 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45200 - 1.45800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 115.00 - 117.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.36 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Moreno, 1977h) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 230.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-octalactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-octalactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 211-820-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000698760 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 698-76-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 228 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.015 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 156119 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 191920097 | |||||||||||||||||||||||||||||||||